„Z dbałości o Klienta i jego potrzeby lada  tradycyjna nadal jest podstawą realizacji sprzedaży mięsa i wędlin w sklepach Lewiatan. Wykwalifikowany personel, znający asortyment i potrzeby Klientów może być niezwykle pomocny w wyszukaniu odpowiedniego produktu. Bezpośredniego kontaktu sprzedawcy z Klientem nie zastąpi żadne hermetyczne opakowanie.” 
– mówi Agnieszka Michalska, Prezes Zarządu Lewiatan Bielsko-Biała.

Remigiusz Zagraba: Lewiatan Bielsko-Biała działa na rynku jako sieć franczyzowa od 1994 roku. Gdzie zlokalizowane są Państwa placówki handlowe?

Agnieszka Michalska: W skład Spółki Regionalnej Lewiatan Bielsko - Biała wchodzi obecnie 140 polskich sklepów spożywczo-przemysłowych, prowadzonych przez prywatnych właścicieli i już planujemy kolejne otwarcia. Można nas znaleźć w województwie śląskim i Małopolsce zachodniej, między innymi w takich miejscowościach jak: Wadowice, Zator, Andrychów, Kęty, Oświęcim, Czechowice-Dziedzice, Międzybrodzie Bialskiei Żywieckie, Żywiec, Milówka, Wisła, Cieszyn i najwięcej oczywiście w Bielsku-Białej. Nowe placówki niebawem pojawią się w Przeciszowie, Grojcu i Roczynach. Na terenie całej Polski działa 16 spółek operatorskich sieci Lewiatan, które budują i koordynują sieć na określonym terenie. Dzięki zaangażowaniu polskich przedsiębiorców Polska Sieć Handlowa Lewiatan konsoliduje obecnie ponad 3050 rzetelnych i solidnych placówek handlowych oraz może liczyć na dalszy, intensywny rozwój.

R.Z.: Dlaczego warto podjąć z Państwa siecią współpracę i co wyróżnia Państwa ofertę od konkurencyjnych sieci handlowych?

A.M.: Naszym celem  jest dostarczanie niezależnym kupcom rozwiązań, dzięki którym będą w pełni zaspakajać rosnące oczekiwania Klientów i umacniać swoją pozycję na rynku. Realizujemy to poprzez budowę zintegrowanej, nowoczesnej, ogólnopolskiej sieci handlowej, działającej na zasadach franchisingu, która pozwala jej uczestnikom bezpiecznie funkcjonować na polskim rynku. W sklepach zrzeszonych w sieci Lewiatan nieustannie wdrażamy nowe technologie, ciągle podnosząc jakość świadczonych usług. Dostarczamy kupcom sprawdzone i efektywne rozwiązania, które przyczyniają się do wspólnego sukcesu.  Rozwijająca się ciągle marka własna LEWIATAN to oferta zaspakajająca potrzeby Klienta zarówno pod względem jakości jak i ceny w niemalże każdej grupie asortymentowej. Aktualnie dostępnych jest w naszych sklepach pod markę własną LEWIATAN ponad 350 produktów
z kategorii spożywczych, mrożonek i chemii. Zdecydowanie wyróżnia nas szerokość oferty asortymentowej oraz nieustanne doskonalenie w obszarze obsługi klienta. Oferta asortymentowa jest uzależniona od wielkości placówki i zawiera od 3000 do nawet ponad 12 000 produktów.

R.Z.: Sieć Lewiatan została wyróżniona tytułem Dobry Pracodawca 2016. Co to znaczy być  obecnie w Polsce dobrym pracodawcą?

A.M.: W ostatnim czasie jednym z największych problemów z jakim spotykają się pracodawcy, w tym także właściciele sklepów Lewiatan, jest brak pracowników na rynku pracy. Na rozwiązanie tego problemu mamy ograniczony wpływ, ponieważ wynika on z aspektów demograficzno-politycznych. Jednak zdecydowany wpływ mamy na to, w jaki sposób pracownicy, którzy już pracują, będą zmotywowani do tego, aby pracować wydajniej i z większym zaangażowaniem. Z przeprowadzonych przez sieć Lewiatan badań wśród 1200 pracowników sklepów Lewiatan wynika, że 93% badanych na pierwszym miejscu jako czynnik motywujący do lepszej pracy podaje dobrą atmosferę pracy. Każdemu właścicielowi sklepu w sieci dajemy narzędzia do budowania dobrej atmosfery pracy, wspierające motywacje i zwiększające lojalność pracowników. Zarówno dla właścicieli jak i personelu gwarantujemy szkolenia warsztatowe realizowane w siedzibie firmy lub bezpośrednio na sklepie. W sieci funkcjonuje również rozbudowany system szkoleń udostępniony sklepom poprzez platformę elektroniczną. Nowo otwierane placówki oraz struktura wewnętrzna istniejących sklepów gwarantuje pracownikom rozwój zawodowy i awans w strukturach firmy.

R.Z.: Jakie produkty z kategorii mięso - wędliny można kupić w Państwa sklepach?

A.M.: Stawiamy na jakość i bezpieczeństwo. Oferujemy produkty wyłącznie od solidnych i sprawdzonych producentów. Oferta asortymentowa zaspokoi nawet najbardziej wymagającego Klienta – smakowo
i cenowo na każdą kieszeń. W sklepach sieci Lewiatan Klienci znajdą produkty czołowych ogólnopolskich producentów.

R.Z.: Na jaką sprzedaż mięsa i wędlin stawia się w sklepach Lewiatan Bielsko-Biała? Czy są to tradycyjne lady cz może samoobsługowe stoiska?

...

R.Z.: Jak Państwo widzicie rozwój produktów mięsnych w najbliższej przyszłości? Jakich produktów będą poszukiwali konsumenci?

...

R.Z.: Kto może zostać Państwa dostawcą produktów mięso - wędliny?

...