W dniach 10-16 czerwca w krajowym skupie za bydło rzeźne płacono średnio 6,13zł/kg. Cena tego żywca była więc o 2% niższa niż w tygodniu poprzedzającym, o 3% niższa w porzednim miesiącu i o blisko 11% niższa w odniesieniu do analogicznego tygodnia 2018 r. W krajach Współnoty od połowy maja br. spadała cena żywca wołowego. W 24. tygodniu 2019 r. średnia cena kupna bydła rzeźnego klasy R3 w UE wynosiła 359,47 EUR/100 kg i była o 0,6% niższa w porównaniu do poprzedniego tygodnia, o 2% niższa niż przed miesiącem oraz o 5% niższa niż w tym samym tygodniu 2018 r. W Polsce za żywiec tej klasy hodowcy otrzymywali ok. 293,12 EUR/100 kg, o 18% mniej niż średnio w Unii Europejskiej.
Jeśli chodzi o ceny zbytu żywca wołowego to w badanym okresie kompensowane ćwierćtusze wołowe sprzedawano średnio po 12,28zł/kg, o 3% taniej niż w poprzednim notowaniu. Równolegle ćwierci wołowe były o 6% tańsze niż w maju i o 11% tańsze w odniesieniu do cen uzyskiwanych w 2018 roku.
Źródło: KOWR
