W porównaniu z poprzednim tygodniem, krajowe ceny żywca rzeźnego w trzecim tygodniu kwietnia br. uległy niewielkiej zmianie podaje ARR. W dniach 14–20.04.2014 r. przeciętna cena zakupu żywca wieprzowego płacona przez zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW wyniosła 5,08 zł/kg wobec 5,09 zł/kg tydzień wcześniej. Jednocześnie za żywiec wieprzowy płacono o 2% więcej niż przed miesiącem, ale o 5% mniej niż rok wcześniej.
Zgodnie z danymi Komisji Europejskiej średnia unijna cena trzody chlewnej w trzecim tygodniu kwietnia 2014 r. kształtowała się na poziomie 163,65 EUR/100 kg (masy poubojowej schłodzonej kl. E) i była nieznacznie (o 0,1%) niższa niż tydzień wcześniej. Równocześnie cena ta była o 3% wyższa niż przed miesiącem, ale o 4% niższa niż w porównywalnym okresie ubiegłego roku.
W Polsce za żywiec wieprzowy tej klasy w przeliczeniu na walutę unijną płacono 160,84 EUR/100 kg. Żywiec wołowy, tak jak przed miesiącem, kupowano przeciętnie (zgodnie z danymi ZSRIR) po 5,89 zł/kg wobec 5,91 zł/kg tydzień wcześniej. Jednocześnie cena zakupu żywca wołowego była o 6% niższa niż w analogicznym okresie 2013 r.
Za kurczęta brojlery w skupie płacono średnio 3,64 zł/kg, 0,5% (tj. o 2 gr/kg) więcej niż w poprzednim tygodniu, ale o 2% mniej niż miesiąc wcześniej i o 6% mniej niż przed rokiem. Indyki skupowano po 5,65 zł/kg wobec 5,63 zł/kg w poprzednim tygodniu. Indyki w skupie były o 2% droższe niż miesiąc wcześniej i niż przed rokiem.
Krajowe ceny zbytu mięsa
W dniach 14– 20.04.2014 r. przeciętna cena zbytu półtusz wieprzowych wzrosła do 7,34 zł/kg i była o 1 gr/kg wyższa od notowanej w poprzednim tygodniu. Cenatych półtusz była o 6% wyższa niż przed miesiącem, ale nieco (o 0,3%) niższa niż rok wcześniej.
Kompensowane ćwierćtusze wołowe zbywano średnio po 11,87 zł/kg, o 2,5% taniej niż w poprzednim tygodniu, o 3% taniej niż miesiąc wcześniej i o 9% taniej niż przed rokiem.
Przeciętna cena zbytu tuszek kurcząt w trzecim tygodniu kwietnia 2014 r. wyniosła 5,83 zł/kg i była o 7% wyższa niż w poprzednim tygodniu, o 1% wyższa niż przed miesiącem i o 4% wyższa niż rok wcześniej.
Zakłady drobiarskie tuszki indyków sprzedawały po 9,57 zł/kg, o 1% taniej niż tydzień wcześniej. Średnia cena zbytu tuszek indyczych były jednak o 11% wyższa od notowanej przed miesiącem i o 13% wyższa niż przed rokiem.
ARR wypłaca refundacje do wywozu produktów mięsnych do krajów trzecich, zrealizowanego na podstawie pozwoleń wydanych przed zredukowaniem do zera stawek refundacji wywozowych do tych produktów. W okresie od 1 stycznia do 15 kwietnia 2014 r. ARR wypłaciła 101 tys. zł refundacji wywozowych do 148 ton wołowiny i cielęciny oraz drobiu.
