Ceny zakupu żywca
Na rynku krajowym od dwóch tygodni notowany jest dynamiczny wzrost cen trzody chlewnej. Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 16–22.06.2014 r. przeciętna cena zakupu żywca wieprzowego ukształtowała się na poziomie 5,35 zł/kg i była o 2% wyższa niż w poprzednim tygodniu oraz o 5% wyższa niż przed miesiącem.
Nadal jednak cena trzody chlewnej utrzymuje się na poziomie niższym od wysokiego poziomu notowanego przed rokiem (o 5,5%). Średnia unijna cena trzody chlewnej w trzecim tygodniu czerwca (według Komisji Europejskiej) osiągnęła poziom 171,11 EUR za 100 kg (masy poubojowej schłodzonej kl. E), o 1% wyższy niż tydzień wcześniej i o 5% wyższy niż przed miesiącem. Średnia cena w UE była o 0,22 EUR/100 kg niższa niż w Polsce.
Względnie stabilne są krajowe ceny zakupu bydła. W dniach 16–22.06.2014 r. (według ZSRIR) żywiec wołowy kupowano przeciętnie po 5,89 zł/kg, o 2 gr/kg taniej niż w poprzednim tygodniu i miesiąc wcześniej.
Jednocześnie żywiec wołowy był o 2% tańszy niż przed rokiem.
W okresie 16–22.06.2014 r. przeciętna cena skupu kurcząt brojlerów wyniosła 3,89 zł/kg, o 3% więcej niż tydzień wcześniej i o 5% więcej niż przed miesiącem.
Średnia cena skupu indyków obniżyła się do 5,90 zł/kg, o 1% w odniesieniu do poprzedniego tygodnia. Była jednak o 2% wyższa niż przed miesiącem. W trzecim tygodniu czerwca br. drób w zależności od gatunku był o 2-4% tańszy niż rok wcześniej.
Krajowe ceny zbytu mięsa
W analizowanym tygodniu wzrosły ceny zbytu mięsa czerwonego. Za półtusze wieprzowe zakłady mięsne uzyskiwały średnio 7,51 zł/kg, o 2% więcej niż tydzień wcześniej i o 4% więcej niż przed miesiącem. Przeciętna cena kompensowanych ćwierćtusz wołowych wyniosła 12,04 zł/kg i była o 1,5% wyższa niż tydzień wcześniej. Tym samym powróciła do poziomu notowanego przed miesiącem. W porównaniu z notowaniami sprzed roku ceny ww. półtusz i ćwierćtusz były o 5% niższe.
W czerwcu znacznym wahaniom ulegały ceny drobiu. Średnia cena tuszek kurcząt, po spadku w drugim tygodniu tego miesiąca, w dniach 16–22.06.2014 r. wzrosła do 6,70 zł/kg. Cena ta była o 14% wyższa niż w tydzień wcześniej i przed miesiącem.
Przeciętna cena tuszek indyków po wzroście w poprzednim tygodniu, w trzecim tygodniu czerwca br. obniżyła się o 1%, do 8,83 zł/kg. Było to o 1,5% więcej niż zakłady drobiarskie uzyskiwały przed miesiącem. Ceny zbytu kurcząt były o 8% wyższe niż przed rokiem, a indyków o 1% wyższe.
DZIAŁANIA ARR
W ramach nadzwyczajnych środków wspierania rynku wieprzowiny w Polsce do 22 czerwca 2014 r. Agencja Rynku Rolnego wypłaciła producentom trzody chlewnej 3,9 mln zł.
