W zakładach drobiarskich w pierwszym tygodniu lipca 2019 r. ceny zakupu kurcząt brojlerów nieco wzrosły, a ceny indyków utrzymały się na poziomie sprzed tygodnia. Za kurczęta brojlery dostawcy otrzymywali średnio 3,48zł/kg wobec 3,47 zł/kg czyli poziomu cenowego odnotowanego w poprzednim tygodniu oraz przed miesiącem. Był to jednak poziom o blisko 4% niższy od zarejestrowanego przed rokiem. Cena indyków, podobnie jak w poprzednim tygodniu, wynosiła 5,64zł/kg i była o 1% wyższa w porównaniu do czerwca tego roku i o 22% wyższa niż rok wcześniej.
Jeśli chodzi o ceny zbytu to na początku lipca 2019 r. mięso drobiowe podrożało. W 27. tygodniu 2019 roku zakłady drobiarskie sprzedawały tuszki kurcząt patroszonych po 5,76zł/kg, czyli o 5% drożej niż tydzień wcześniej i o 6% drożej niż przed miesiącem. Cena tuszek indyków przedstawiały się na poziomie 9,19zł/kg, o 1,5% wyższym niż tydzień wcześniej oraz przed miesiącem. W odniesieniu do notowań z analogcznego okresu 2018 roku stwierdza się, że tuszki kurcząt patroszonych były o 6% tańsze, a tuszki indyków –o 14% droższe.
Źródło: KOWR
Partner portalu
