W trzecim tygodniu grudnia 2013 r. obniżyły się krajowe ceny skupu trzody chlewnej, bydła, indyków i kaczek brojlerów, a wzrosły ceny skupu kurcząt brojlerów i gęsi tuczonych. Równocześnie odnotowano spadek cen zbytu tusz wieprzowych i wołowych oraz wzrost cen zbytu tuszek drobiowych.

Krajowe ceny skupu żywca

W dniach 16-22.12.2013 r. (według Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW) w Polsce żywiec wieprzowyskupowano średnio po 5,14 zł/kg, o 3,5% taniej niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie za ten gatunek żywca płacono o niecałe 3% mniej niż przed miesiącem i niż rok wcześniej. Średnia cena skupu żywca wołowegowyniosła 5,77 zł/kg i była 0,4% niższa niż w poprzednim tygodniu. Żywiec wołowy był o 2% tańszy niż miesiąc wcześniej i o 9% tańszy niż przed rokiem.

Kurczęta brojlery w trzecim tygodniu grudnia 2013 r. skupowano przeciętnie po 3,55 zł/kg, o 2% drożej niż tydzień wcześniej i o 3% drożej niż przed miesiącem. Kurczęta były jednak o 4% tańsze niż przed rokiem. Za indyki w skupie płacono 5,75 zł/kg, o 1,5% mniej niż tydzień wcześniej i o 4% mniej niż miesiąc wcześniej. Jednocześnie indyki były o 4% droższe niż w analogicznym okresie 2012 r. Gęsi tuczone skupowano przeciętnie po 9,00 zł/kg, tj. o 1% drożej niż w poprzednim tygodniu i o 18% drożej niż przed miesiącem. Cena skupu gęsi była jednak o 17% niższa od notowanej przed rokiem. Za kaczki brojlery w skupie płacono 5,18 zł/kg, tj. o 1% mniej niż w poprzednim tygodniu. Równocześnie cena skupu kaczek była o 2% wyższa niż miesiąc wcześniej, ale o 6% niższa niż rok wcześniej.

Za 1 prosię na krajowych targowiskachotrzymywano średnio 165 zł, o 1,5% więcej niż tydzień wcześniej. Cena ta była o 2% niższa niż przed miesiącem i o 5% niższa niż rok wcześniej.

Półtusze wieprzowe zbywano przeciętnie po 7,71 zł/kg,o 0,4% taniej niż w poprzednim tygodniu, ale o 1% drożej niż przed miesiącem. Cenapółtusz była nieznacznie (o 0,2%) niższaod notowanej w porównywalnym okresie2012 r.

Cena kompensowanych ćwierćtusz wołowych obniżyła się do 12,18 zł/kg, tj.o 1%. Ćwierci wołowe były również o 1%tańsze niż przed miesiącem i o 9% tańszeniż rok wcześniej. Przeciętna cena zbytu kurcząt patroszonychukształtowała się na poziomie 5,63 zł/kg, o 3% wyższym niż tydzieńwcześniej i o 9,5% wyższym niż przed miesiącem.Jednocześnie tuszki kurcząt sprzedawano o 5% drożej niż w porównywalnymokresie 2012 r. Tuszki indyków zbywanośrednio po 9,52 zł/kg, o 0,5% drożej niżtydzień wcześniej. Jednocześnie cena zbytutuszek indyczych była o 3,5% wyższa niżmiesiąc wcześniej, ale o 1% niższa niż przedrokiem.

Żródło: Agencja Rynku Rolnego