„Blisko. Lokalnie. Naturalnie”. to strategia Chaty Polskiej – sieci sklepów ogólnospożywczych oferujących m.in. szeroki wybór smacznych wędlin, a także najlepszej jakości mięs od krajowych dostawców.
O handlu mięsem i wędlinami rozmawiamy z Wojciechem Kurpiszem specjalistą
ds. jakości Chaty Polskiej.
Remigiusz Zagraba: Proszę opowiedzieć o działalności CHATY POLSKIEJ.
Wojciech Kurpisz: Chata Polska to sieć sklepów ogólnospożywczych zbudowana w oparciu o polski kapitał. Możemy pochwalić się ponad 20-letnim doświadczeniem. Na rynku obecni jesteśmy od 1997 roku. Nieustannie rozwijamy się z myślą o naszych klientach. Aktualnie działamy na terenie pięciu województw. Mamy 11 oddziałów regionalnych. Posiadamy 205 sklepów; w tym 25 własnych i 180 na zasadzie franczyzy.
R.Z.: Jakie produkty z kategori mięso - wędliny znajdują się w ofercie sklepów CHATA POLSKA?
W.K.: Oferta Chaty Polskiej jest bardzo zróżnicowana. Wszystko uzależnione jest od długości mięsnej lady chłodniczej i dodatkowych regałów/gondoli chłodniczych. Szczególną uwagę zwracamy na świeżość stąd oferujemy wyłącznie to, co najlepsze. Produkty ułożone są według schematu asortymentowego. Mięsa układamy zgodnie z pochodzeniem anatomicznym a kiełbasy nietrwałe, półtrwałe, wędzonki, produkty blokowe oraz produkty własne Wędzarni Chaty Polskiej, według ustalonych standardów, wyróżniając je w ladzie stosownymi oznaczeniami marketingowymi. Ponadto jesteśmy otwarci na naszych klientów – realizujemy indywidualne zamówienia na produkty spoza aktualnej oferty.
R.Z.: Kto może zostać dostawcą mięsa i wędlin do Państwa sklepów?
Ul. Obodrzycka 61, 61-249 Poznań
NIP: 781-15-30-244
tel. 061 65 00 360
