W sierpniu br. cena referencyjna wołowiny (młode bydło kl. A R3) dla Unii osiągnęła pułap 372,55 EUR za 100 kg (roczny spadek na poziomie -3,8%) podaje FAMMU/FAPA. W Polsce cena młodego bydła kl. A R3 kształtowała się na poziomie 299,50 EUR za 100 kg, tj. była o 12,6% niższa niż w sierpniu 2012 roku. W ciągu miesiąca średnia cena referencyjna wołowiny dla Wspólnoty wzrosła zaledwie o 0,1%. Spadki cen zanotowano w czternastu krajach Unii. Największy miesięczny spadek cen odnotowano odpowiednio w Grecji (-4,7%), Wielkiej Brytanii (-3,5%), Słowenii (-2,9%), Austrii (-1,4%), Czechach (-1,1%) oraz w Finlandii i Portugalii (po -1,0%). Ceny wzrosły jedynie w Polsce (+2,7%), na Słowacji (+2,0%), we Francji (+1,0%), w Niemczech (+0,8%), we Włoszech (+0,5%) oraz w Chorwacji (+0,5%). W pierwszych dwóch tygodniach września ceny wołowiny w Unii znajdowały się w trendzie wzrostowym.
