FirmyMiesne - portal informacyjno - handlowy o rynku mięsa i wędlin w Polscei na świecie
Portal o rynku mięsa i wędlin
[zamknij] Szanowni Państwo, informujemy iż Translator Google może zniekształcać oryginalny tekst i powodować błędy komunikacyjne. W przypadku pytań prosimy o kontakt od poniedziałku do piątku w godz. 8:00 - 16:00 pod numerem tel. 694 760 702 lub mailowo biuro@firmymiesne.pl

Partner główny portalu


Artykuły z etykietą "łódzkie"

Przyprawa do drobiu na rożno

Mamy za sobą pierwszy dzień wiosny, bum grillowy niebawem się rozpocznie. Na ruszt trafią rozmaite rodzaje mięs, w tym także drób. Co zrobić, żeby smak potraw z grilla lub rożna był wyśmienity i niebanalny? Obecnie konsumentom brakuje czasu na przygotowanie posiłk&...

Stek z antrykotu z kością żebrową TOMAHAWK dla HoReCa i nie ty...

Pierwszym skojarzeniem, kiedy mówimy o steku wołowym jest mięso z polędwicy. Bardziej doświadczeni kucharze czy producenci mięsa wiedzą jednak, że nie tylko ten element nadaje się na smaczne, kruche i soczyste steki. Można wykorzystać również mięso z rostbefu, ...
Opublikowany: 22.03.2017 Kategorie: Artykuły, Nowości produktowe w branży mięsnej, mięso, Etykiety: wołowina, mięso, łódzkie,

Skrzynki na wędliny dla branży mięsnej

  W każdej ubojni, masarni czy sklepie mięsnym wykorzystuje się plastikowe pojemniki do przechowywania i transportowania mięsa i wędlin. Wybór takich pojemników powinien być dokonany na podstawie ich przeznaczenia. Do przechowywania mięsa w c...
Opublikowany: 20.03.2017 Kategorie: Artykuły, Maszyny, urządzenia, dodatki, transport, Etykiety: łódzkie,

Ćwierćtusze wołowe chłodzone – producent

W latach 90 wołowina była bardzo popularnym mięsem. Jej spożycie wynosiło ok. 17 kg w skali roku na osobę, ze względu na wykorzystanie jej do produkcji przetworów mięsnych – głównie kiełbas. Obecnie spożycie wołowiny jest 10-krotnie mniejsze. Powodem taki...
Opublikowany: 07.03.2017 Kategorie: Artykuły, Mięso i wędliny dla handlu i gastronomii, wołowina, Etykiety: wołowina, mięso, łódzkie,

Wyroby tradycyjne łódzkie - Kiełbasa ze wsi Nowakowskiego

    Wędliny tradycyjne od lat znajdują stałe miejsce zarówno na domowych stołach Polaków, a także świetnie sprawdzają się jako uroczyste menu podczas wystawnych bankietów, wesel, czy też balów. Nikt w momencie organizacji takiej i...