Artykuły z etykietą "mięso"
W dniu 17 grudnia 2016 r. ukazało się rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2016/2287 zmieniające rozporządzenie (WE) nr 431/2008 otwierające i ustalające zarządzanie kontyngentem taryfowym na przywóz mrożonego mięsa wołowego i cielęcego oraz rozporządzenie wy...
Do prywatnego przechowywania wieprzowiny z dopłatą przedsiębiorcy w Polsce zgłosili 5,9 tys. ton tego mięsa, a wypłacone w 2016 r. przez ARR wsparcie wyniosło 9,2 mln zł.
Źródło: ARR
...
„Posiadamy w ciągłej sprzedaży ponad 1200 asortymentów wędlin czołowych krajowych producentów, natomiast dostawców, którzy z nami współpracują jest około 70”
– mówi Dariusz Szatan, właściciel Hurtowni ...
Pakowanie próżniowe mięsa i wędlin to doskonałe rozwiązanie. Warto mieć w swojej ofercie produkty pakowane właśnie w ten sposób. Przedstawiamy główne zalety:
► wydłuża termin przydatności do spożycia,
► zabezpiecza przed utratą sma...
W ostatnim przedświątecznym tygodniu słabnący popyt ze strony przetwórstwa i handlu spowodował, że ceny żywca powróciły do poziomu sprzed miesiąca. W dniach 19–25.12.2016 r. według Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW zakłady mięsne kup...
O faktach i mitach na temat rolniczego handlu detalicznego mówili podczas specjalnej konferencji prasowej minister rolnictwa i rozwoju wsi Krzysztof Jurgiel, podsekretarz stanu Ewa Lech oraz dyrektor departamentu bezpieczeństwa żywności i weterynarii Krystian Popławski.
...
Mięso królicze jest bardzo delikatnym i lekko słodkim mięsem. Jednym z bardziej wartościowych elementów tuszki jest udo królicze, ponieważ zawiera bardzo mało tłuszczu i dużą ilość białka.
Ze względu na swoje wartości odżywcze, może być stosowane w...
Świeże mięso wieprzowe jest surowcem, który najczęściej wykorzystuje się do wyrobu różnego rodzaju wędlin. Karkówka wieprzowa, łopatka, boczek, czy schab to elementy wieprzowiny,
z których produkuje się szynki, kiełbasy, pasztety oraz ...
Od maja 2016 r., po ponad dwóch latach spadku, notowany jest wzrost cen detalicznych mięsa czerwonego i przetworów. W listopadzie 2016 r., w odniesieniu do notowań sprzed roku, najbardziej wzrosły ceny mięsa wieprzowego (o 6,5%). Był to efekt malejącej podaży żywc...
Większa unijna produkcja drobiu, stymulowana rosnącym światowym popytem na to mięso sprzyja wzrostowi eksportu. W okresie styczeń–październik 2016 r. z UE wywieziono 1,3 mln ton produktów drobiowych (w ekwiwalencie tuszek), o 10% więcej niż w tym samym okresie 2015...
