Według prognoz francuskiego instytutu hodowli zwierząt, po 2,5% wzroście produkcji mięsa wołowego we Francji w 2015 r., produkcja tego gatunku mięsa w 2016 r. zwiększy się prawdopodobnie o ponad 1% do 1 mln 518 tys. ton. Dla porównania w 2016 r. produkcja wołowiny w całej Unii wzrośnie o 2%, podczas gdy w 2015 r. zwiększyła się o 3%.
Źródło: FAMMU/FAPA