W dniach 7–13.11.2016 r. zakłady mięsne zbywały kompensowane ćwierćtusze wołowe przeciętnie po 12,89 zł/kg, o 1% drożej niż w poprzednim tygodniu. Ćwierci wołowe były również o 2% droższe niż przed miesiącem i o 3% droższe niż przed rokiem.
Źródło: ARR