Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa w czerwcu 2025 r. indeks cen produktów mięsnych FAO wyniósł średnio 126,0 pkt, co oznacza wzrost o 2,6 pkt w stosunku do skorygowanej wartości z maja i o 7,9 pkt w stosunku do poziomu sprzed roku. Wzrost indeksu był spowodowany wyższymi światowymi cenami mięsa wołowego, baraniego i wieprzowego w czerwcu br., które zrekompensowały spadek notowań mięsa drobiowego.
Wyższe ceny wieprzowiny był rezultatem dużego globalnego popytu importowego.
Wzrost cen mięsa wołowego wynikał z ograniczonych możliwości eksportu z Brazylii oraz z silnego popytu na to mięso z USA, co również wywierało presję na wzrost cen eksportowych australijskiej wołowiny.
Ceny mięsa owczego mocno rosły trzeci miesiąc z rzędu i były wypadkową stałego międzynarodowego popytu i niższych możliwości eksportowych z Oceanii.
Równocześnie odnotowano spadek cen mięsa drobiowego, wynikający ze znacznej podaży tego mięsa w Brazylii po wykryciu w tym kraju grypy ptaków. Jednak wpływ ten został częściowo zniwelowany pod koniec czerwca, po 28 dniowym okresie bez nowych ognisk w fermach ko mercyjnych. W następstwie, niektórzy partnerzy handlowi złagodzili restrykcje importowe, co spowodowało stopniowe ożywienie międzynarodowego popytu na drób.
Źródło: KOWR
