fot.Krzysztof Bartoszewicz
Remigiusz Zagraba: Proszę przybliżyć historię marki Tork – kiedy powstała, jak się rozwijała i w jakiej dziedzinie się specjalizuje?
Krzysztof Bartosiewicz: Marka Tork należy do firmy Essity – globalnego lidera w dziedzinie higieny i zdrowia. Powstała ponad 50 lat temu i od początku istnienia specjalizuje się w dostarczaniu profesjonalnych rozwiązań higienicznych dla różnych branż – od gastronomii, przez opiekę zdrowotną, po przemysł spożywczy. Marka nieustannie rozwija swoje portfolio, łącząc wysoką jakość produktów z innowacyjnym podejściem do higieny, ergonomii, poprawy wydajności i zrównoważonego rozwoju.
R.Z.: Jakie produkty i rozwiązania Tork są szczególnie rekomendowane dla zakładów mięsnych, sklepów mięsnych oraz hurtowni wędlin, biorąc pod uwagę specyficzne wymagania higieniczne tych miejsc?
K.B.: Branża mięsna wymaga wyjątkowej dbałości o higienę. Tork oferuje szereg produktów zaprojektowanych z myślą o rygorystycznych standardach sanitarno-higienicznych.Wśród nich znajduje się Tork uszczelniony dozownik do czyściw przemysłowych – wytrzymały, wodoodporny i łatwy do czyszczenia, idealny do obszarów o podwyższonej wilgotności. Jego szczelna konstrukcja skutecznie chroni czyściwa przed zabrudzeniem, a certyfikat HACCP International potwierdza zgodność dozownika z wymaganiami branży.
W zakładowych łazienkach i strefach higieny rąk, idealnie sprawdzi się połączenie bezdotykowych dozowników z mydłami w pianie. Mydła Tork mają silne właściwości myjące, a jednocześnie są łagodne dla skóry, co czyni je idealnymi do częstego stosowania – tak istotnego w branży mięsnej. Dobrym uzupełnieniem higieny rąk będzie także Tork preparat w żelu do higienicznej i chirurgicznej dezynfekcji rąk, który spełnia liczne normy, gwarantując skuteczne działanie i bezpieczeństwo użytkowników.
Z kolei w sklepach mięsnych dobrze sprawdzą się systemy Tork Reflex. Wytrzymałe i chłonne, 1-warstwowe, wszechstronne czyściwo papierowe do lekkich zabrudzeń idealnie nadaje się do ścierania płynów i wycierania rąk i jest dopuszczone do kontaktu z żywnością.
R.Z.: Czy Tork oferuje usługi doradcze lub audyty, które pomagają firmom z branży mięsnej zoptymalizować procesy utrzymania higieny?
K.B.: Tak, w ramach usługi Tork Workflow kompleksowo doradzamy naszym klientom w zakresie optymalizacji procesów higienicznych i czyszczenia. Wspólnie analizujemy istniejące procesy, identyfikujemy obszary wymagające poprawy, a następnie przygotowujemy rekomendacje konkretnych rozwiązań produktowych i organizacyjnych.
R.Z.: W jaki sposób Tork wspiera swoich klientów w realizacji celów związanych ze zrównoważonym rozwojem i ograniczaniem wpływu na środowisko?
K.B.: Przykładem jest nasz program Focus4 dla zrównoważonego rozwoju. W jego ramach dostarczamy klientom kluczowych informacji o produktach w czterech obszarach: materiały i opakowania, zużycie i odpady, emisja dwutlenku węgla, higiena dostępna dla wszystkich. Oferujemy produkty z certyfikatami ekologicznymi, np. EU Ecolabel, nasze dozowniki pozwalają na pobieranie czyściwa po jednym odcinku, co zmniejsza jego zużycie. Jako pierwsi na świecie wprowadziliśmy usługę recyklingu ręczników papierowych TorkPaperCircle, która umożliwia firmom zamienić odpady w zasoby.
R.Z.: Na czym dokładnie polega wspominany przed chwilą program recyklingu „Tork PaperCircle” i jakie znaczenie może mieć dla firm z sektora mięsnego?
K.B.: Tork PaperCircle to pierwszy na świecie program recyklingu ręczników papierowych. Zamiast wyrzucać je do odpadów zmieszanych, umożliwiamy ich zbiórkę i przetwarzanie na nowe produkty papierowe. Dla branży mięsnej, gdzie zużycie ręczników papierowych jest znaczne, program ten może przynieść realne zmniejszenie ilości odpadów i wzmocnienie pozytywnego wizerunku marki jako odpowiedzialnej środowiskowo.
R.Z.: Jakie oszczędności i usprawnienia mogą przynieść innowacyjne systemy Tork, takie jak Xpressnap® czy papier toaletowy bez gilzy?
K.B.: Systemy Tork są projektowane z myślą o efektywności i ograniczaniu marnotrawstwa. Liczby mówią same za siebie. System serwetek Tork Xpressnap oferuje dozowanie po jednym listku, co zmniejsza zużycie o nawet 25%, a to oznacza mniejsze koszty i mniej odpadów. Natomiast system papieru toaletowego bez gilzy to 100% papieru, zero odpadów z gilzy, rzadsza wymiana rolek, większa wydajność i mniej czasu poświęconego na obsługę.
R.Z.: Czy Tork prowadzi szkolenia lub programy edukacyjne w zakresie prawidłowego stosowania środków higieny?
K.B.: Tak, oferujemy szkolenia i dostarczamy materiały edukacyjne – m.in. naklejki, infografiki i tablice, które zachęcają do utrzymywania prawidłowej higieny i czystości oraz w prosty i czytelny sposób pokazują właściwą technikę mycia i dezynfekcji rąk czy powierzchni. To praktyczne wsparcie dla pracowników w codziennej pracy.
R.Z.: Jakie trendy i innowacje w obszarze higieny profesjonalnej uważa Pan za kluczowe dla przyszłości branży spożywczej i mięsnej?
K.B.: Branża spożywcza, w tym mięsna, stoi w obliczu coraz bardziej rygorystycznych wymagań higienicznych, jednocześnie mierząc się z presją związaną z efektywnością operacyjną i zrównoważonym rozwojem. Coraz więcej firm sięga po cyfrowe rozwiązania monitorujące zużycie produktów higienicznych i stan dozowników. Choć Tork VisionSprzątanie, czyli usługa sprzątania opartego na danych nie jest jeszcze tak popularna w przemyśle jak w innych segmentach rynku, to warto zwrócić uwagę na jej główne korzyści. Monitoring dozowników i zasobów może ograniczyć sytuacje, w których brakuje mydła lub ręczników papierowych w krytycznych momentach, zwiększając bezpieczeństwo i komfort pracy.
Firmy coraz częściej szukają rozwiązań, które pozwolą im realizować cele zrównoważonego rozwoju – chcą zużywać mniej środków higienicznych, generować mniej odpadów i jednocześnie nie rezygnować z jakości. Tork odpowiada na te potrzeby oferując produkty wysokiej wydajności, systemy dozowania ograniczające zużycie oraz inicjatywy takie jak Tork PaperCircle, które realnie wspierają gospodarkę o obiegu zamkniętym.
R.Z.: Dziękuję za rozmowę.
K.B.: Dziękuję.
