Według danych meldunkowych GUS w okresie styczeń–listopad 2025 r. do krajowych podmiotów skupujących dostarczono 5,7 mln ton żywca rzeźnego, o blisko 2% więcej niż przed rokiem.
Wzrost dostaw wynikał z większego skupu żywca wieprzowego, który osiągnął 1,9 mln ton i był o 8% większy r/r.
Żywca drobiowego skupiono ponad 3,2 mln ton, o 1% mniej r/r.
Z kolei dostawy żywca wołowego były także mniejsze (o 1,5%) niż w analogicznym okresie 2024 r. i wyniosły 535 tys. ton.
Źródło: KOWR





















