W pierwszym tygodniu grudnia br. bydło rzeźne kupowano przeciętnie po 14,18 zł/kg, o 1% taniej niż poprzednim tygodniu oraz o 2% taniej niż na początku listopada br. Cena żywca wołowego była o 32,5% wyższa niż przed rokiem.
Cena ćwierćtusz wołowych kompensowanych z buhajków do 2 lat w ciągu tygodnia wzrosła o 2% i ukształtowała się na poziomie 28,09 zł/kg. Ćwierćtusze wołowe były nieco (o 0,4%) droższe niż przed miesiącem oraz o 27% droższe niż w analogicznym okresie 2024 r.
Źródło: KOWR





















