Najnowsze produkty w katalogu produktów FirmyMiesne.pl portal informacyjno - handlowy o rynku mięsa i wędlin w Polsce i na świecie w kategori Osłonki do wędlin

Osłonki do kabanosów (Producent: Osłonki do kiełbas, kabanosów, białkowe- OSŁONKA PHU Sp. z o.o.)

Osłonki kolagenowe wyprodukowane z wysokogatunkowego kolagenu, występujące w kolorze naturalnym oraz dymionym.

Zastosowanie:
- do wędlin surowych, wędzonych oraz niewędzonych wędlin parzonych i dojrzewających.

Cechuje się dużą wszechstronnością zastosowań. Wykazują bardzo dobrą wytrzymałość podczas napełniania. Są przepuszczalne dla dymu wędzarniczego i pary wodnej i nie wymaga namaczania.

Osłonki do parówek (Producent: Osłonki do parówek, osłonki parówkowe, barierowe - HEKA Sp. z o.o.)

Osłonki do parówek

barierowe, nadają gotowemu wyrobowi gładki i estetyczny wygląd.

Dostępna forma: rola lub marszczone batony
Zakres kalibrów: od Ø17 do Ø34
Zalety: wytrzymała mechanicznie, łatwo ściągalna
Przeznaczenie: parówki parzone
Trwałość gotowego produktu: do 14 dni
Gwarancja: 100% szczelności osłonki
Nadruk: do 8 kolorów dwustronnie

Jelita naturalne (Producent: Zaopatrzenie przemysłu mięsnego- P.Z. PANEPOL Sp. z o.o.)

JELITA NATURALNE

Oferujemy Państwu jelita wieprzowe, baranie i kozie. W swojej ofercie posiadamy jelita europejskie.

Nasze jelita charakteryzują się bardzo dobrą jakością jeżeli chodzi o deklarowany kaliber, długimi odcinkami w pęczku oraz wytrzymałością podczas nadziewania.

Jelita kalibrowane są ze sprawdzonych najwyższej jakości surowców, dzięki czemu klienci mogą uzyskać znakomite wyroby i powtarzalność produkcji.

Oferujemy Państwu następujące kalibry:

Jelita Wieprzowe:

Kaliber handlowy – 26
Kaliber handlowy 26-28
Kaliber handlowy 28-30
Kaliber handlowy 30-32
Kaliber handlowy 32-34
Kaliber handlowy 32+

Jelita Baranie i Kozie:

Kaliber handlowy 20-22
Kaliber handlowy 22-24
Kaliber handlowy 24-26

Ze względu na szeroką ofertę naszych produktów, każde zamówienie traktowane jest indywidualnie. Pomagamy naszym klientom dobrać najlepszy do ich potrzeb produkt, tak aby jak najlepiej spełniał ich oczekiwania i zapewniał najlepsze rezultaty w dalszej produkcji. Na specjalne zamówienie zapewniamy także indywidualny sposób pakowania w wiaderka lub w specjalne tuby.

Ponieważ najważniejsze jest dla nas aby nasze produkty charakteryzowały się najwyższą jakością, dlatego każda beczka jest przechowywana w specjalnie dostosowanym pomieszczeniu z chłodnią, plombowana i z każdej partii towaru przechowywana jest próbka do kontroli jakości.

Osłonki białkowe (Fabios) (Producent: Zaopatrzenie przemysłu mięsnego- P.Z. PANEPOL Sp. z o.o.)

OSŁONKI BIAŁKOWE FIRMY FABIOS FG

Zastosowanie:

stosowane do małych, średnich i dużych kiełbas oraz innych wyrobów wędliniarskich wędzonych i parzono - wędzonych.

Specyfika:

Osłonki FABIOS produkowane z wysokogatunkowego kolagenu, doskonałe do wędzenia, wytrzymałe, nadające się do klipsowania, podnoszą tradycyjną jakość produkowanych wyrobów.

Kolor:
naturalny	FG
karmelowy	FGS
cebulowy	FGC2
mahoniowy	FGC3
łososiowy	FGC8
śliwkowy	FGC9

Nadruk:

Osłonki FABIOS można drukować dowolnymi wzorami według życzeń klientów.

*Oferowane kalibry:*
*22,26,28,32,35,37,38,40,45,50,55,60,65,70,75,80,85,90,95,100*

Sposób konfekcjonowania:

Osłonki łatwozdejmowalne FGP

Osłonki FABIOS można drukować dowolnymi wzorami według życzeń klientów.

Oferowane kalibry: od 45 do 80 mm

Osłonki poliamidowe (Viscase) (Producent: Zaopatrzenie przemysłu mięsnego- P.Z. PANEPOL Sp. z o.o.)

OSŁONKI BARIEROWE 5 -WARSTWOWE TERMOKURCZLIWE

Osłonki 5-warstwowe składają się z pięciu warstw z różnych tworzyw gwarantujących pełną barierowość. Osłonka zgodnie z parametrami danego asortymentu jest elastyczna

i wytrzymała podczas przetwarzania w procesie produkcyjnym. Mają dużą wytrzymałość mechaniczną oraz dobrą termokurczliwość – do 15 %. Stanowią dobrą barierę dla tlenu

i innych gazów oraz wody. Wytrzymałość na wysokie temperatury (potwierdzone testami w autoklawie!) pozwala zastosować ten typ opakowania do każdego rodzaju produktu począwszy od mortadeli, szynkowej, pasztetowej, salcesonów po produkty wymagające podwójnego parzenia czy też zastosowania gorącego farszu.

na osłonkach wykonujemy nadruki metodą fleksograficzną.
na życzenie klienta – marszczymy, perforujemy
oferujemy pełną gamę kolorów

osłonki dostępne są w kalibrach: 40-120mm

słonki można poddawać marszczeniu i klipsowaniu.

Osłonki celulozowe (Vicel) (Producent: Zaopatrzenie przemysłu mięsnego- P.Z. PANEPOL Sp. z o.o.)

Osłonki celulozowe VICEL

Osłonki celulozowe Vicel produkowane są z regenerowanej celulozy poprzez proces ekstruzji. Otrzymane w ten sposób osłonki celulozowe najwyższej jakości zapewniają powtarzalność produktu oraz wysokie tempo produkcji dzięki swojej wytrzymałości.

W naszej ofercie znajdą Państwo osłonki indywidualnie dostosowane parametrami do Państwa potrzeb: w różnych wariantach kolorystycznych oraz w szerokim zakresie kalibrowym.

Cechy i warianty osłonek celulozowych VICEL:

Dostarczane w higienicznych, chroniących przed wilgocią opakowaniach.

Dostępne długości raup:

– 55 ft 16,8 m

– 70 ft 21,3 m

– 84 ft 25,6 m

– 95 ft 29 m

– 110 ft 33,5 m

– 120 ft 36,6 m

– 130 ft 39,6 m

Osłonki produkowane z końcem zamkniętym w wariancie CE oraz KNOT.

Do produkcji kiełbasek bezosłonkowych polecamy osłonki łatwozdejmowalne Speedy Peel o najwyższym stopniu łatwozdejmowalności.

Osłonki w standardzie występują w następujących kolorach: clear, smoke l, crystal orange oraz blue, z paskami w różnych kolorach (od 1 do 4 pasków)

Dostępne kalibry osłonek od Ø 13 do Ø 32

Osłonki kolagenowe (Devro) (Producent: Zaopatrzenie przemysłu mięsnego- P.Z. PANEPOL Sp. z o.o.)

DEVRO jest producentem jadalnych osłonek kolagenowych, które charakteryzują się następującymi zaletami:

dostarczane są w postaci zmarszczonych raup, które nie wymagają uprzednich przygotowań i nadają się do użytku bezpośrednio po wyjęciu z kartonu;
szerokie zastosowanie: wersje do produktów wędzonych/parzonych/pieczonych, suszonych, surowych, dojrzewających;
mogą być dostarczane w wersji (OE) z otwartymi końcami do półautomatów nadziewających lub w wersji (KN) z zamkniętymi końcami dla nadziewarek automatycznych;
pakowane są w higienicznych, chroniących przed wilgocią opakowaniach;
charakteryzują się bardzo dobrą wytrzymałością przy napełnianiu;
zapewniają większą wydajność produkcyjną
zapewniają delikatny zgryz produktu oraz
naturalny wygląd gotowego wyrobu jak w osłonce naturalnej
są przepuszczalne dla dymu wędzarniczego i pary wodnej;
dostępne są również osłonki barwione w kolorze dymu wędzarniczego, pozwalające na skrócenie obróbki termicznej

FINE

Osłonka przeznaczona jest do produktów:

Wędzonych parzonych/pieczonych
Podsuszanych
Suchych

Dostępne kalibry: od Ø 18 do Ø 33 w kolorach clear, carmel i smoke.

Tender Plus

Osłonka przeznaczona jest do produktów:

Wędzonych parzonych/pieczonych
Podsuszanych
Suchych

Dostępne kalibry: od Ø 13 do Ø 32 w kolorach clear i light brown.

SELECT S

Select S to pierwsza osłonka na rynku imitująca w 100 % jelita baranie. Produkty w tej osłonce charakteryzują się kształtem, „skrętem”, delikatnym zgryzem typowym dla produktów w jelitach baranich. Select S polecamy do cienkich kiełbasek:

Parzonych wędzonych
Podsuszanych
Suchych
Surowych dojrzewających

Osłonka jest dostępna w następujących kalibrach: 15, 18, 19. W kolorze clear w wersji CE (koniec zamknięty)

PREMIUM FRESH

Osłonka przeznaczona jest do produktów:

Surowych (niepoddanych obróbce termicznej) przeznaczonych na grill lub smażenia

Dostępne kalibry: Ø 19 oraz Ø 22 w kolorze clear.

FINE AFF

Osłonka przeznaczona jest do produktów:

Wędzonych parzonych oraz parzonych przeznaczonych na grill

Dostępne kalibry: od 19 Ø do Ø 28 w kolorze clear.

EDICOL T

Edicol - T to rękaw kolagenowy przeznaczony zarówno do siatkowanych jak
i niesiatkowanych produktów mięsnych wędzonych i parzonych .

Dostępne kalibry: 60, 90, 105,125 dostępna w kolorach: clear, carmel
i smoke

EDICOL A

Edicol – A to rękaw kolagenowy stosowany do produktów pieczonych, a także do wyrobów mrożonych.

Dostępne kalibry: 90 w kolorze clear

EDICOL S

Edicol – S to film kolagenowy stosowany do produktów wędzonych/parzonych.

Dostępne szerokości: 40, 48 i 58 cm w kolorze clear i brown

Osłonki wiankowe (Producent: Osłonki do parówek, osłonki parówkowe, barierowe - HEKA Sp. z o.o.)

HEKARING®

Osłonka barierowa, termokurczliwa, wielowarstwowa, która po przeprowadzeniu procesu konfekcjonowania

uzyskuje postać wianka lub pęta naśladującego jelito naturalne o półokrągłej formie. Przy zastosowaniu najnowocześniejszych maszyn możliwe jest uzyskanie dużej stabilności kształtu oraz średnicy osiągając tym samym atrakcyjny wygląd wyrobu gotowego.

Dostępna forma: marszczone batony
Zakres kalibrów: od Ø28 do Ø90
Przeznaczenie: produkty surowe, parzone, gotowane
Trwałość gotowego produktu: do 60 dni
Nadruk: do 16 kolorów dwustronnie

Osłonki wielowarstwowe do wyrobów surowych, kiełbas parzonych (Producent: Osłonki do parówek, osłonki parówkowe, barierowe - HEKA Sp. z o.o.)

HEKAMULTI®

Osłonka poliamidowa termokurczliwa wielowarstwowa używana jako najbardziej popularne opakowanie

stosowane do różnego rodzaju wyrobów wędliniarskich oraz kiełbas parzonych wymagających długiego terminu przechowywania. Dzięki doskonałym właściwościom osłonka bardzo dobrze przylega do farszu nadając wyrobom gładki i estetyczny wygląd.

Dostępna forma: rola lub marszczone batony
Zakres kalibrów: od Ø26 do Ø120
Zalety: wysoka bariera na tlen, wodę, aromaty i promienie UV
Przeznaczenie: produkty surowe, parzone, gotowane
Trwałość gotowego produktu: do 60 dni
Nadruk: do 16 kolorów dwustronnie

Osłonki barierowe (Producent: Osłonki do parówek, osłonki parówkowe, barierowe - HEKA Sp. z o.o.)

HEKAPLUS®

Osłonki barierowe, poliamidowe termokurczliwe przeznaczone do wyrobów surowych, parzonych lub gotowanych.

Wytrzymała mechanicznie, elastyczna, odporna na wysokie temperatury stanowi idealne opakowanie dla produktów plasterkowanych lub nie wymagających długiego terminu przechowywania.

Dostępna forma: rola lub marszczone batony

Zakres kalibrów: od Ø26 do Ø120

Zalety: stabilność kalibru, wysoka termokurczliwość i elastyczność

Przeznaczenie: produkty surowe, parzone, gotowane

Trwałość gotowego produktu: do 21 dni

Nadruk: do 16 kolorów dwustronnie

Osłonki parówkowe do wyrobów surowych, parzonych, niewędzonych (Producent: Osłonki do parówek, osłonki parówkowe, barierowe - HEKA Sp. z o.o.)

HEKAMINI®

Osłonka poliamidowa termokurczliwa przeznaczona do wyrobów parzonych lub surowych, niewędzonych.

Neutralna w smaku i zapachu jest opakowaniem bezpiecznym nie powodującym migracji do farszu mięsnego. Stanowi doskonałą barierę dla gazów i aromatów nadając gotowemu wyrobowi gładki i estetyczny wygląd.

Dostępna forma: rola lub marszczone batony

Zakres kalibrów: od Ø17 do Ø34

Zalety: wytrzymała mechanicznie, łatwo ściągalna

Przeznaczenie: parówki parzone

Trwałość gotowego produktu: do 14 dni

Gwarancja: 100% szczelności osłonki

Nadruk: do 8 kolorów dwustronnie

Osłonki poliamidowe do wędlin (Producent: Osłonki do kiełbas, kabanosów, białkowe- OSŁONKA PHU Sp. z o.o.)

Osłonki poliamidowe nieorientowane jednowarstwowe przeznaczone są do pakowania wędlin podlegających procesowi plasterkowania.

* zastosowanie:
Do pakowania wyrobów kiełbasianych nie wędzonych, formowanych w postaci batonów mięsnych, poddawanych obróbce termicznej, takich jak:
- kiełbasy i wyroby wędliniarskie: w postaci emulsji składających się z kawałków mięsa oraz przypraw i innych dodatków: mielonka, mortadela, szynka, polędwica
- wyroby garmażeryjne: salceson, kaszanka, wyroby w galarecie.

* zalety:
- stabilność kalibru wyrobu zapakowanego
- wysoka wytrzymałość mechaniczna
- obróbka termiczna do 125°C
- odporność na niskie temperatury

* rozmiary:
- kaliber [mm]: 73 - 153 - szerokość [mm]: 115 – 240.

Osłonki białkowe do wędlin (Producent: Osłonki do kiełbas, kabanosów, białkowe- OSŁONKA PHU Sp. z o.o.)

* tradycyjne - dwa typy osłonek: osłonki FG i osłonki FC. Zastosowanie obu osłonek jest takie same, przy czym osłonki FC są bardziej odporne na przepełnienie i temperaturę, a tym samym polecane są do wędlin poddawanych parzeniu w czasie obróbki termicznej.

Oferowane kalibry:
FG – od ø19 do ø 120
FC - od ø100 do ø 120

* łatwozdejmowalne - Zarówno osłonki tradycyjne jak i wiankowe mogą zostać poddane specjalnej obróbce, która gwarantuje łatwość oddzielenia osłonki od farszu. Osłonki łatwozdejmowalne dzięki zmniejszonej przyczepności osłonki do farszu , pozwalają na łatwe ściągnięcie „opakowania” od wędliny, kiełbasy nie powodując zniszczenia wyrobu.

Zastosowanie takie same jak dla osłonek tradycyjnych jak i wiankowych, w szczególności w produkcji wyrobów wędliniarskich przeznaczonych do plasterkowania.

* wiankowe - mają kształt pierścienia, dzięki czemu wyroby wędliniarskie przybierają kształt jelita naturalnego, a tym samym wyroby uzyskują naturalny, swojski wygląd.

Osłonki FW – przeznaczone do wyrobów wędzonych i parzonych. Dostępne w kalibrach od ø32 do ø52
Osłonki FWR – przeznaczone do wyrobów surowych trwałych. Dostępne w kalibrazh od ø32 do ø52