Opis
Polędwica z jelenia długo dojrzewająca
Delikatna, wędlina długo dojrzewająca z jelenia, wędzona tradycyjnie na zimno.
Szynka długodojrzewająca z jelenia jest wyjątkowo delikatna w smaku i posiada przepiękny kolor.
Mięso po długim procesie peklowania poddawane jest procesowi dojrzewania przez 21 dni. Powoduje to, że ma ona wyjątkowy smak i zapach.
Szynka długodojrzewająca z dziczyzny to wykwintna wędlina ceniona przez koneserów, która cały czas zachwyca.
Termin przydatności
6 miesięcy od daty produkcji . Produkt pakowany w vakum.