O firmie

Ubojnia - Masarnia Gospodarstwa Rodzinnego CYTERA, Roman Cytera

nowoczesne przedsiębiorstwo z wieloletnią tradycją, która realizuje strategię „od pola do stołu”. 

Od 2002 roku Romana Cytera wraz z rodziną prowadzi w Strzelcach Opolskich (województwo opolskie) gospodarstwo rolne.

 Uprawia zboże i hoduje wysokiej mięsności trzodę chlewną oraz bydło, które dostarcza do własnych zakładów mięsnych w Wieprzu.      

Ubojnia i Masarnia działające w miejscowości Wieprz, w powiecie wadowickim, w województwie małopolskim od 1990roku  dostarcza na rynek lokalny mięsa i wysokiej jakości wędliny. Po zmianie właścicielskiej w listopadzie 2025r, prężnie się rozwija oferując szeroki wybór asortymentu, atrakcyjne warunki współpracy, tradycyjne wyroby oraz szereg nowych produktów zgodnie z  trendami rynkowymi.   

Zakłady obejmują kompleks budynków: ubojnię (ul. Beskidzka 267), masarnię (ul. Beskidzka 263) oraz hurtownię mięsa i wędlin (ul. Beskidzka 265).

Największą wartością przedsiębiorstwa jest pełna kontrola nad jakością – od pola aż po gotowy produkt. Własne gospodarstwo rolne zapewnia zboża przeznaczone na paszę dla hodowanych zwierząt, co przekłada się na zdrową trzodę chlewną i bydło oraz wysoką jakość surowca. Dzięki temu klienci otrzymują produkty o sprawdzonym pochodzeniu, powtarzalnej jakości i naturalnym smaku.

Ubojnia oferuje wysokiej mięsności mięso wieprzowe i wołowe oraz profesjonalne usługi uboju trzody chlewnej, bydła, owiec i kóz. Masarnia dostarcza świeże mięso oraz szeroki wybór wędlin w tym wytwarzanych w sposób rzemieślniczy, w oparciu o tradycyjne receptury, bez stosowania dodatków zwiększających wydajność. Firma rozwija również produkcję mokrej karmy dla psów i kotów, bazującej na surowcach pochodzących z własnej produkcji.

Z punktu widzenia klienta końcowego oznacza to dostęp do świeżego mięsa i wędlin o autentycznym smaku i pewnym pochodzeniu. Kupując produkty Gospodarstwa Rodzinnego Cytera, konsument wybiera jakość, naturalność i bezpieczeństwo dla swojej rodziny.

Firma działa głównie na terenie województw: małopolskiego, śląskiego, opolskiego.

Ubojnia:

- mięso wieprzowe i wołowe wysokiej jakości

- usługi uboju trzody chlewnej, bydła, owiec i kóz

Masarnia:

- świeże mięso wieprzowe i wołowe

- szeroki asortyment wędlin tradycyjnych

- wyroby rzemieślnicze bez dodatków zwiększających wydajność

- produkty dopasowane do nowoczesnych trendów rynkowych

Karma dla zwierząt:

- pełnoporcjowa mokra karma dla psów i kotów

- produkcja oparta na surowcach z własnych zakładów

Współpraca

Firma poszukuje partnerów na rynku krajowym: zakładów mięsnych zainteresowanych półtuszami wieprzowymi i wołowymi

oraz usługami uboju, firm handlowych i gastronomii zainteresowanych elementami mięsa,

 hurtowni i sklepów detalicznych poszukujących wysokiej jakości wędlin, hurtowni, sklepów zoologicznych

oraz hodowców w zakresie karmy dla zwierząt.

Gospodarstwo Rodzinne Cytera to stabilny i wiarygodny partner,

 który łączy produkcję rolną, hodowlę, ubój i przetwórstwo w jednym spójnym modelu.

Dla klientów oznacza to pewność współpracy,

wysoką jakość oraz dostęp do produktów o kontrolowanym pochodzeniu i powtarzalnym standardzie.