TENDENCJE CENOWE

Ceny zakupu żywca

Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 02–08.06.2014 r. przeciętna cena zakupu żywca wieprzowego ukształtowała się na poziomie 5,17 zł/kg i była o 1% niższa niż tydzień wcześniej, ale o 0,5% wyższa niż przed miesiącem. Jednocześnie cena tego żywca była o 4% niższa od notowanej w analogicznym okresie 2013 r.

Średnia cena trzody chlewnej w UE (według Komisji Europejskiej) w pierwszym tygodniu czerwca br. wyniosła 169,23 EUR/100 kg (masy poubojowej schłodzonej kl. E) i była o około 1% wyższa niż w poprzednim tygodniu i niż przed rokiem. W naszym kraju za żywiec wieprzowy tej klasy płacono (w przeliczeniu na walutę unijną) 166,69 EUR/100 kg, więcej niż m.in. we Francji, w Danii, Belgii i Holandii, ale mniej niż np. w Niemczech i na Węgrzech.

Ceny zakupu bydła w Polsce od dwóch miesięcy są względnie stabilne. W dniach 02–08.06.2014 r. (zgodnie z danymi ZSRIR) żywiec wołowy kupowano przeciętnie po 5,91 zł/kg, o 1% taniej niż rok wcześniej.

W ostatnich tygodniach rosą ceny drobiu. W pierwszym tygodniu czerwca br. Zakłady drobiarskie skupowały kurczęta brojlery średnio po 3,81 zł/kg, o 3% drożej niż tydzień wcześniej i o 6% drożej niż przed miesiącem. Było to jednak o 7% taniej niż w porównywalnym okresie 2013 r. Indyki skupowano po 5,91 zł/kg, o 2 gr/kg drożej niż tydzień wcześniej. Równocześnie przeciętna cena skupu indyków była o 4% wyższa niż przed miesiącem i o 2% wyższa niż rok wcześniej.

Krajowe ceny zbytu mięsa

W dniach 02–08.06.2014 r. za półtusze wieprzowe uzyskiwano w zbycie średnio7,32 zł/kg wobec 7,33 zł/kg w poprzednimtygodniu i 7,35 zł/kg miesiąc wcześniej.Cena półtusz wieprzowych była o 2% niższaod notowanej w porównywalnym okresieubiegłego roku.

Od roku obserwuje się spadkowy trend cen zbytu kompensowanych ćwierćtusz wołowych. W omawianym tygodniu ich cena wyniosła 11,92 zł/kg i była o niecały 1% niższa niż tydzień wcześniej oraz o ponad 1% niższa niż przed miesiącem. W ciągu roku średnia krajowa cena zbytu ćwierci wołowych zmalała o 6%.

Tuszki kurcząt zbywano przeciętnie po 6,18 zł/kg, o 6% drożej niż w poprzednim tygodniu. Cena ta była o 15,5% wyższa niż przed miesiącem, ale o 3% niższa niż rok wcześniej. Tuszki indyków sprzedawano średnio po 8,54 zł/kg, o 3% taniej niż tydzień wcześniej i niż przed miesiącem oraz o 7% taniej niż rok wcześniej.

DZIAŁANIA ARR

Zgodnie z rozporządzeniem Rady Ministrów z dnia 4 kwietnia 2014 r. (Dz.U., poz. 460), do 30 maja br. w Agencji Rynku Rolnego można było składać wnioski o udzielenie pomocy finansowej w ramach nadzwyczajnych środków wspierania rynku wieprzowiny w Polsce. Do ARR wpłynęło 1.448 wniosków o pomoc finansową do 49,7 tys. szt. trzody chlewnej dostarczonej do uboju, o łącznej masie tusz wynoszącej 4,9 tys. ton. W terminie do 8 czerwca 2014 r. ARR wypłaciła producentom trzody chlewnej 2,3 mln zł.