Artykuły z etykietą "mięso wołowe"
WoÅ‚owina sezonowana na steki w kuchni polskiej jest jeszcze maÅ‚o znana. MiÄ™so woÅ‚owe kojarzone jest z pieczeniÄ…, zrazami czy rosoÅ‚em, czyli z tym co najczęściej przyrzÄ…dzamy z woÅ‚owiny. Steki z woÅ‚owiny dojrzewajÄ…cej to najbardziej popularne danie wÅ›ród Amerykan&oacut...
Pyszny rosóÅ‚ na woÅ‚owinie to prawdziwy symbol polskich, tradycyjnych obiadów. Lata pÅ‚ynÄ…, moda siÄ™ zmienia, ale wiÄ™kszość osób nie wyobraża sobie niedzielnego obiadu, przyjÄ™cia weselnego czy innej ważnej dla nas okolicznoÅ›ci bez rosoÅ‚u. Ten z kolei, a...
Dlaczego ciÄ…gle nie doceniamy miÄ™sa woÅ‚owego? ZaskakujÄ…ce jest, jak niewiele osób zdaje sobie sprawÄ™, że woÅ‚owina jest bardzo zdrowym miÄ™sem. Zawiera od 7 do maksymalnie 30 procent tÅ‚uszczu, a dla porównania miÄ™so wieprzowe może zawierać nawet 50 procent ...
RosnÄ…cy popyt na woÅ‚owinÄ™ (m.in. ze strony krajów baÅ‚kaÅ„skich, azjatyckich i Stanów Zjednoczonych), a w efekcie wzrost Å›wiatowych cen tego miÄ™sa, bÄ™dzie sprzyjaÅ‚ utrzymywaniu siÄ™ unijnych cen bydÅ‚a na wysokim poziomie. JednoczeÅ›nie przewidywany wzrost Å›wiatowej, w...
Na rynku rolnym w maju 2015 r., w porównaniu z kwietniem 2015 r., odnotowano zarówno w skupie, jak i w obrocie targowiskowym spadek cen wiÄ™kszoÅ›ci produktów rolnych. WzrosÅ‚y ceny skupu żywca woÅ‚owego i drobiu.
W porównaniu z majem ub. roku odnotowa...
ZnaczÄ…cy eksport woÅ‚owny z Australi do Kanady, który utrzymuje siÄ™ od poczÄ…tku br., może przyczynić siÄ™ do caÅ‚kowitego wykorzystania w 2015 r.bezcÅ‚owego kontyngentu (35 ton) tego gatunku miÄ™sa – podaje FAMMU/FAPA na podstawie Meat Livestock Australia z dn. 26.05.15...
Ceny zakupu żywca
W dniach 11–17.05.2015 r. zakÅ‚ady miÄ™sne w Polsce objÄ™te monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW kupowaÅ‚y żywiec wieprzowy przeciÄ™tnie po 4,17 zÅ‚/kg, o 2 gr/kg drożej niż w poprzednim tygodniu. Å»ywiec ten byÅ‚ jednak ...
W najnowszym raporcie Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), który zostaÅ‚ opublikowany w maju 2015, w bieżącym roku prognozowany jest wzrost Å›wiatowej produkcji miÄ™sa o 4 mln ton lub 1,3%. WedÅ‚ug przewidywaÅ„ produkcja ta ma wynieść 318...
Na poczÄ…tku maja odbyÅ‚o siÄ™ spotkanie francuskiego ministra rolnictwa Stephana Le Foll z prezesem krajowej federacji producentów bydÅ‚a Jeanem Pierre Fleury, na którym omawiano na nim problemy krajowego sektora woÅ‚owiny.
W zwiÄ…zku z trudnÄ… sytuacjÄ… hodowcó...
W pierwszym tygodniu maja 2015 r. odnotowano spadek krajowych cen trzody chlewnej, bydÅ‚a i indyków oraz póÅ‚tusz wieprzowych i ćwierci woÅ‚owych. NastÄ…piÅ‚ natomiast wzrost cen kurczÄ…t i tuszek drobiowych.
Ceny zakupu żywca
W dniach 4–10.05.2015 r. zakÅ‚...