W okresie od 29.09 – 5.10.2025 r. zakłady mięsne monitorowane w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW kupowały świnie rzeźne średnio po 6,02 zł/kg wobec 6,03 zł/kg w poprzednim tygodniu. Cena tego żywca była o 8% niższa niż przed miesiącem oraz o 14% niższa niż przed rokiem.
W ciągu tygodnia półtusze wieprzowe potaniały o 1% i zbywano je średnio po 8,72 zł/kg. Cena tego asortymentu wieprzowego była o 10% niższa niż miesiąc wcześniej oraz o 15,5% niższa niż w porównywalnym okresie 2024 r.
Od połowy września br. na rynku krajowym utrzymuje się spadek cen żywca wołowego. Na początku października za bydło rzeźne dostawcy uzyskiwali przeciętnie 14,37 zł/kg, o 1,5% mniej niż tydzień i miesiąc wcześniej.
Zakłady mięsne zbywały ćwierćtusze wołowe kompensowane z buhajków do 2 lat przeciętnie po 27,69 zł/kg, o 3% taniej niż w poprzednim tygodniu. Ćwierci wołowe były nieco (o 0,3%) droższe niż przed miesiącem oraz o 31% droższe niż w analogicznym tygodniu 2024 r.
Źródło: KOWR
