Artykuły w kategorii: Artykuły
PRZEZES ZARZĄDU ZAKŁADÓW MIĘSNYCH SKIBA – ANDRZEJ SKIBA Z TYTUŁEM OSOBOWOŚĆ ROKU 2026 BRANŻY MIĘSNEJ W KATEGORII ZARZĄDZANIE
Podczas Kongresu MEATing 2026, prezes zarządu ZM Skiba – Andrzej Skiba – został uhonorowany tytułem Osobowość Roku Branży ...
Od pasji do międzynarodowego sukcesu. 35 lat rozwoju MARK’S Marszałkowscy
Dziś – duża, nowoczesna, rozwijająca się firma, zatrudniająca ok. 700 osób i obecna na ponad 40 rynkach międzynarodowych. Na co dzień mało kto pamięta, że za tym obrazem stoi 35 la...
Dobry produkt poznaje się po smaku, świetny produkt – po tym, że chce się do niego wracać.
Z ogromną radością informujemy, że Golonka Wolno Gotowana ZM Skiba zdobyła 1 miejsce w kategorii „Żywność wygodna” w konkursie „To mi smakuje – Eksperci...
Sezon grillowy to czas, w którym konsumenci coraz częściej poszukują produktów łączących tradycyjny smak, wysoką jakość surowca oraz wygodę przygotowania. W odpowiedzi na te oczekiwania MARKAM z Kasinki Małej przygotował szeroką ofertę wyrobów grillowych...
Rosnąca popularność sklepów convenience oraz zmieniające się nawyki konsumentów sprawiają, że handel detaliczny coraz częściej poszukuje rozwiązań umożliwiających szybką obsługę klientów i atrakcyjną ekspozycję produktów świeżych. Szczególn...
Rynek wyrobów mięsnych w Polsce wciąż silnie opiera się na tradycji regionalnej, jednak coraz częściej wymaga jednocześnie elastyczności i dostosowania do lokalnych preferencji konsumenckich. W przypadku kiełbas to właśnie mieszanki przypraw decydują o ich tożsamości ...
Kebab należy do najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni orientalnej, które w ostatnich latach zdobyło ogromną popularność na rynkach całego świata. Jego uniwersalny charakter, różnorodność form podania oraz intensywny smak sprawiły, że stał się stałym e...
W dobie rosnącej świadomości żywieniowej konsumenci coraz częściej poszukują produktów, które łączą doskonały smak z wysoką jakością i naturalnym składem. Trend ten wyraźnie widoczny jest również w kategorii wędlin premium, gdzie liczy się nie t...
Cyfryzacja handlu detalicznego sprawia, że obecność w internecie staje się dla sklepów mięsnych nie dodatkiem, lecz koniecznością. Klienci coraz częściej poszukują informacji o ofercie lokalnych punktów w sieci, sprawdzają opinie oraz porównują ceny. Odp...
Utrzymanie nieprzerwanego ciągu chłodniczego stanowi jeden z kluczowych elementów bezpieczeństwa żywności w zakładach mięsnych. Właściwe funkcjonowanie chłodni i komór przechowalniczych ma bezpośredni wpływ na jakość surowca, trwałość produktów oraz zgod...