Artykuły w kategorii: Artykuły
Gęsi z Polski są fenomenem w hodowli drobiu na skalę światową. Mięso polskich gęsi jest wyjątkowo cenione w krajach europejskich.
Naturalne żywienie i naturalne środowisko w hodowli polskich gęsi, sprawiają, że mięso charakteryzuje się wysokimi waloram...
Gos-Pak to polskie przedsiębiorstwo od lat specjalizujące się w produkcji wysokojakościowych osłonek dla przemysłu mięsnego. Od samego początku firma oparła swoje istnienie na trzech filarach: doświadczeniu, profesjonaliźmie i zaufaniu. Pomimo tego, iż w...
Kluczowym warunkiem prowadzenia przedsiębiorstwa jest nieustanne jego rozwijanie, podnoszenie kwalifikacji swojej załogi oraz prestiżu samej firmy. Dzięki temu można zdobyć i utrzymać wysoką pozycję w swojej branży. Jest to jednak nie lada wyzwanie, ale ...
O rynku miÄ™sa wieprzowego po wprowadzeniu rosyjskiego embarga oraz o nowych perspektywach dla drobiu mówi serwisowi FirmyMiesne.pl Krzysztof Borkowski Prezes ZakÅ‚adu MiÄ™snego MoÅ›cibrody Sp. z o.o. oraz PoseÅ‚ RP.
Remigiusz Zagraba: Polski rynek zalewa surowi...
Ubojnia ZwierzÄ…t Rzeźnych Bożena Kebej jest rodzinnÄ… firmÄ… z wieloletniÄ… tradycjÄ…, dostarczajÄ…cÄ… od ponad dwudziestu lat najwyższej jakoÅ›ci miÄ™so woÅ‚owe i cielÄ™ce do zakÅ‚adów przetwórstwa miÄ™snego, restauracji oraz innych punktów. WÅ›ród odbiorc...
Opublikowany: 16.01.2015
Kategorie:
Artykuły,
Mięso i wędliny dla handlu i gastronomii,
cielęcina,
wołowina,
Zakłady mięsne,
rozbiór mięsa,
ubojnia,
Etykiety:
wołowina,
mięso,
cielęcina,
Docenione, bo tradycyjne i polskie
Znakomite produkty z zaÅ‚ożenia broniÄ… siÄ™ same, gÅ‚ównie swoim smakiem. CzÄ™sto jednak trudno pyszne wÄ™dliny odnaleźć w gÄ…szczu sklepowych póÅ‚ek. MiÄ™dzy innymi z tego też powodu, aby móc sz...
ZakÅ‚ad Przetwórstwa MiÄ™snego „Rzeźnik” jest firmÄ… rodzinnÄ… z wieloletnim doÅ›wiadczeniem w branży miÄ™snej. W zakresie dziaÅ‚alnoÅ›ci zakÅ‚adu znajduje siÄ™ skup, ubój i przetwórstwo żywca woÅ‚owego i wieprzowego, roz...
ProwadzÄ…c przedsiÄ™biorstwo w branży miÄ™snej, czy to ubojniÄ™, rozbiór miÄ™sa lub zakÅ‚ad miÄ™sny, trzeba liczyć siÄ™ z tym, że przyjedzie pora aby wyprodukowany towar opuÅ›ciÅ‚ PaÅ„stwa zakÅ‚ad i w idealnym stanie dotarÅ‚ do klienta. Jest to jednak tylko jeden aspekt – drugi...
MiÄ™so przepiórcze znane jest na Å›wiecie od czasów starożytnych Egipcjan, kiedy to uznawano i wierzono w jego magicznÄ… moc uzdrawiania, a także serwowano na stoÅ‚ach bogaczy egipskich. Do Polski przywÄ™drowaÅ‚o dopiero w latach 60 XX wieku.&nbs...
Gdyby istniaÅ‚a ankieta dotyczÄ…ca najsmaczniejszych dodatków do kanapek, niewÄ…tpliwie wÄ™dliny zajęłyby w niej dominujÄ…cÄ… pozycjÄ™. Nie ma drugiego tak popularnego produktu spożywczego. WÅ‚osi znani sÄ… z salami i szynki parmeÅ„skiej, Hiszpani z chorizo i pata negra a Polac...
