Artykuły w kategorii: Artykuły
Branża mięsna nie może pochwalić się zbyt dużą ilością silnych i rozpoznawalnych marek. Nawet największe firmy nie mają wysokich wskaźników rozpoznawalności. Zdecydowana większość małych i średnich zakładów nie przywiązuje do tego tematu żadnej wagi. &...
Specjały Premium serwowane przez rodzinę DOBROWOLSKICH to wyroby o wyjątkowym smaku, produkowane według oryginalnych przepisów. Do grona znakomicie przyprawionych, aromatycznych wędzonek dołączyły dwa nowe przysmaki – Kiełbasa głogowska i Zrazowa z wędzarni s...
Ubojnia Zwierząt Rzeźnych AGNIESZKA MIELCZAREK to producent mięsa wieprzowego najwyższej jakości. W ofercie firmy znajdą Państwo między innymi: boczek, golonkę, karkówkę, łopatkę, nóżki, ozorki, wątrobę, polędwiczki, schab, słoninę, szynkę, że...
Jesienią warto zainwestować w klimatyzację…
- pozornie brzmi to jak paradoks – a jednak …W dzisiejszych czasach urządzenia klimatyzacyjne pracować mogą w dwóch obiegach: chłodzenia lub grzania – wykorzystując powietrzną pompę ciepła. ...
Damak Kebab to jeden z największych producentów kebaba wołowego i drobiowego w Polsce. Przedsiębiorstwo produkuje miesięcznie około 150 ton kebaba drobiowego i 70 ton wołowego. Produkt dostarcza do odbiorców w całej Polsce oraz eksportuje do Niemiec, F...
Opublikowany: 02.10.2013
Kategorie:
Artykuły,
Mięso i wędliny dla handlu i gastronomii,
Najnowsze trendy branży mięsnej,
Handel / Gastronomia,
gastronomia,
baranina,
cielęcina,
drób - kurczęta,
indyk,
wołowina,
Etykiety:
kebab,
Obecnie klient postrzega firmę nie tylko przez pryzmat jakości proponowanych przez nią wyrobów, ale również przez pryzmat estetyki oraz wykończenia miejsc sprzedaży. Wygląd lokalu staje się zatem tym, co ma niebagatelny wpływ na ocenę marki oraz na opinię klienta ...
QSC w Szczecinie to firma, zajmująca się m.in. wykonywaniem badań żywności, wody, środowiska produkcji, w tym wymazy z rąk personelu, wyposażenia, urządzeń, badania powietrza.
Akredytowane laboratorium QSC-LAB zapewnia profesjonalną i miłą obsługę, gwarantuje wysoką jak...
Marka Dominex to najlepszej jakości mięso wieprzowe w elementach, to także dbałość o wysokie standardy jakości oraz znajomość aktualnych potrzeb konsumentów. Podstawą produkcji elementów mięsnych jest rozbiór mięsa wieprzowego, który odbywa się...
Oprócz szeroko rozwiniętej produkcji wędlin wieprzowych wiele zakładów mięsnych produkuje wędliny wołowe. Wędzonki i kiełbasy wołowe mają wysoką wartość dietetyczną oraz charakterystyczne walory smakowe.
Do produkcji kiełbasy używa się mięsa drobnego. Kieł...
Wykwity solne na wędlinach dojrzewających - jak sobie z nimi radzić?
Wędliny dojrzewające to wyroby cechujące się dużą wartością energetyczną i odżywczą. Ich zaletą jest trwałość a także doskonałe walory smakowe. Uzyskanie odpowiedniego smaku wędlin ...
