Artykuły w kategorii: Artykuły
Tradycyjne z krwią wieprzową lub białe bez jej zawartości. Parzone oraz pieczone. Wszystkie
z dodatkiem przypraw naturalnych. Każda na bazie regionalnej janowskiej kaszy gryczanej. Co więcej; wyprodukowane bez folii kolagenowych czy sztucznych osłonek a w jelicie naturalnym...
„Blisko. Lokalnie. Naturalnie”. to strategia Chaty Polskiej – sieci sklepów ogólnospożywczych oferujących m.in. szeroki wybór smacznych wędlin, a także najlepszej jakości mięs od krajowych dostawców.
O handlu mięsem i...
W dniach 21-27 września średnia cena zakupu świń rzeźnych (masa poubojowa schłodzona klasa E) na trenie Niemiec wynosiła 149,43 EUR/100 kg. Tym samym tamtejszy rynek odnotował spadek ich wartości o -1,7% w stosunku do tygodnia poprzedniego. Natomiast w tych dniach średnia cena ...
Średnia cena zakupu świń rzeźnych (masa poubojowa schłodzona klasa E) na terenie Unii Europejskiej w dniach 21-27 września wynosiła 147,19 EUR/100kg. Tym samym odnotowano spadek ich wartości o -1,0% w stosunku do tygodnia poprzedniego. Natomiast średnia cena zakupu bydła ...
Na tegorocznych Targach Polagra w Poznaniu firma ES SYSTEM K zaprezentowała kompleksowe rozwiązania dla sklepu mięsnego. W obrębie niewielkiego targowego stoiska producentowi urządzeń chłodniczych udało się zgromadzić wszelkie akcesoria niezbędne do wyposażenia takiego obiek...
W dniach 21-27 września na krajowych giełdach towarowych średnia cena netto za półtusze wieprzowe wynosiła 6,68 zł/kg. Zanotowano 0,5% zmianę tygodniową. Średnia cena za ćwierćtusze wołowe kompensowane wynosiła z kolei 11,40 zł/kg. Tym samym odnotowano wzrost średniej ce...
Średnia cena netto skupu indyków w dniach 21-27 września wynosiła 5,80 zł/kg. Odnotowano minimalny wzrost o 0,1% w stosunku do poprzedniego tygodnia. Natomiast średnia cena zbytu tuszek indyków patroszonych „73%” wynosiła 8,96 zł/kg i wzrosła o 1,3% w ...
Średnia cena netto skupu kurcząt brojlerów w dniach 21-27 września wynosiła 3,57 zł/kg żywca. Zanotowano -3,4% spadku ceny w stosunku do poprzedniego tygodnia. Średnia cena zbytu tuszek kurcząt patroszonych „65%” z szyjami wyniosła natomiast 5,26 zł/kg. Tym s...
Średnia cena zakupu netto żywca wołowego w dniach 21-27 września wyniosła 5,92 zł/kg. W stosunku do poprzedniego tygodnia odnotowano wzrost ceny o 1,9%. Natomiast cena netto zbytu ćwierćtusz wołowych wyniosła 12,69 zł/kg. Tym samym na rynku odnotowano jej wzrost o 3,4% w stosun...
Średnia cena zakupu netto żywca wieprzowego w dniach 21-27 września wyniosła 4,64 zł/kg. Tym samym odnotowano spadek jej wartości o -1,9% w stosunku do poprzedniego tygodnia. Natomiast średnia cena zbytu półtusz wieprzowych wyniosła 6,75 zł/kg i jest to spadek o -0,6% w ...
