W pierwszym tygodniu sierpnia br. odnotowano wzrost cen żywca wołowego.
Krajowi dostawcy za bydło rzeźne przeciętnie uzyskiwali 14,19 zł/kg, o około 1% więcej niż tydzień wcześniej, ale nieznacznie (o 0,2%) mniej niż przed miesiącem. Żywiec wołowy był o 42% droższy niż przed rokiem.
ZakÅ‚ady miÄ™sne zbywaÅ‚y ćwierćtusze woÅ‚owe kompensowane z buhajków do 2 lat przeciÄ™tnie po 25,93 zÅ‚/kg, o 1% drożej niż w poprzednim tygodniu, ale o 2% taniej niż przed miesiÄ…cem.
ŹródÅ‚o: KOWR