W pierwszym tygodniu sierpnia br. odnotowano wzrost cen żywca wołowego.
Krajowi dostawcy za bydło rzeźne przeciętnie uzyskiwali 14,19 zł/kg, o około 1% więcej niż tydzień wcześniej, ale nieznacznie (o 0,2%) mniej niż przed miesiącem. Żywiec wołowy był o 42% droższy niż przed rokiem.
Zakłady mięsne zbywały ćwierćtusze wołowe kompensowane z buhajków do 2 lat przeciętnie po 25,93 zł/kg, o 1% drożej niż w poprzednim tygodniu, ale o 2% taniej niż przed miesiącem.
Źródło: KOWR





















