W trzecim tygodniu lipca br. dostawcy za bydło rzeźne otrzymywali przeciętnie 14,20 zł/kg wo bec 14,21 zł/kg tydzień wcześniej. Żywiec wołowy był jednak droższy niż przed miesiącem i rokiem odpowiednio o 3% i o 42%.
ZakÅ‚ady miÄ™sne zbywaÅ‚y ćwierćtusze woÅ‚owe kompensowane z mÅ‚odych buhajków do 2 lat przeciÄ™tnie po 26,19 zÅ‚/kg, o okoÅ‚o 1% taniej niż w poprzednim tygodniu, ale o 2% drożej niż przed miesiÄ…cem. Cena ćwierćtusz byÅ‚a o 29% wyższa niż w tym samym okresie 2024 r.
ŹródÅ‚o: KOWR