Na rynku krajowym w okresie od stycznia do czerwca br. (dane GUS) skupiono łącznie 2,6 mln ton żywca rzeźnego w wadze żywej, o 3% mniej w porównaniu z analogicznym okresem poprzedniego roku, do czego przyczyniÅ‚ siÄ™ przede wszystkim mniejszy skup żywca drobiowego.
Skup żywca drobiowego, którego udziaÅ‚ w skupie ogóÅ‚em stanowiÅ‚ 60% uksztaÅ‚towaÅ‚ siÄ™ na poziomie 1 565 tys. ton, o 5,5% niższym r/r.
Å»ywca wieprzowego skupiono 843 tys. ton, o 2,5% wiÄ™cej niż przed rokiem, a jego udziaÅ‚ w strukturze skupu wyniósÅ‚ 32%.
Dostawy żywca woÅ‚owego wyniosÅ‚y 210 tys. ton i byÅ‚y o okoÅ‚o 1% wyższe r/r., stanowiÄ…c 8% skupu ogóÅ‚em.
ŹródÅ‚o: KOWR