W ostatnim tygodniu lipca br. za bydło rzeźne dostawcy uzyskiwali przeciętnie 14,19 zł/kg wobec 14,20 zł/kg tydzień wcześniej. Żywiec wołowy był jednak droższy niż przed miesiącem i rokiem odpowiednio o 3% i o 42%.
ZakÅ‚ady miÄ™sne zbywaÅ‚y ćwierćtusze woÅ‚owe kompensowane z mÅ‚odych buhajków do 2 lat przeciÄ™tnie po 26,00 zÅ‚/kg, o okoÅ‚o 1% taniej niż tydzieÅ„ i miesiÄ…c wczeÅ›niej. Cena ćwierćtusz byÅ‚a o 26% wyższa niż w tym samym okresie 2024 r.
ŹródÅ‚o: KOWR