Od połowy lipca 2025 r. na rynku krajowym utrzymuje się wzrost cen zakupu żywca wierzowego.
W okresie od 28.07 – 3.08.2025 r. zakłady objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW za żywiec wieprzowy płaciły dostawcom przeciętnie 6,57 zł/kg, o 1% więcej niż w poprzednim tygodniu, ale o 1% mniej niż przed miesiącem. Cena żywca wieprzowego była również o 7% niższa niż przed rokiem.
Półtusze wieprzowe sprzedawano średnio po 9,56 zł/kg o 5 gr/kg drożej niż tydzień wcześniej, ale o 1% taniej niż przed miesiącem. Cena tego asortymentu wieprzowego była o 7% niższa niż przed rokiem.
Źródło: KOWR
