Artykuły w kategorii: Artykuły
W Expo Silesia zakoÅ„czyÅ‚a siÄ™ trzecia edycja Targów PrzemysÅ‚u MiÄ™snego MEAT MEETING oraz Targów Wyposażenia Hoteli, Gastronomii i Cateringu HOTEL-GASTRO Meeting pod patronatem Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Podczas trzech dni targowych swoje oferty pr...
Andrzej Stania wÅ‚aÅ›ciciel ZakÅ‚adu MiÄ™snego Stania, a także prezes ÅšlÄ…skiego Cechu Rzeźników i WÄ™dliniarzy o godzinie 5.00 rano opowiada nam o wyzwaniach, szansach i zagrożeniach polskiej branży miÄ™snej.
Remigiusz Zagraba.: Swoją karierę z branżą mięsną rozpoczął Pan ba...
Opublikowany: 21.05.2010
Kategorie:
Artykuły,
Historie zakładów mięsnych,
Zakłady mięsne,
Etykiety:
wieprzowina,
branża mięsna,
mięso,
wędliny,
firmy mięsne,
pasztet,
producenci wędlin,
polskie mięso,
schab,
zakłady przetwórstwa mięsnego,
dziczyzna,
polędwica,
kiełbasa,
zakłady mięsne,
Remigiusz Zagraba: Firma Berger prowadzi dziaÅ‚alność przetwórstwa miÄ™sa od 1983 roku. Jakie wartoÅ›ci decydujÄ… o powodzeniu PaÅ„stwa produktów i dobrej kondycji zakÅ‚adu?
Irena Berger: Od poczÄ…tku istnienia firmy gÅ‚ówny nacisk kÅ‚adziemy przede ws...
III Mistrzostwa Polski Kelnerów; kulinarny show, podczas którego bÄ™dÄ… przygotowywane wariacje kulinarne z polÄ™dwicy woÅ‚owej z warzywami Oerlemans; pokazy oraz konkursy ÅšlÄ…skiej Grupy Kulinarnej i Klubu Szefów Kuchni, takie jak „PóÅ‚misek Å›lÄ…skic...
Zakład Mięsny Mościbrody
Naturalny smak i najwyższa jakość polskiej wołowiny
Według oficjalnych danych spożycie wołowiny jest coraz większe. Nie zmienia to jednak faktu, że należy stawiać na jakość mięsa. W takiej sytuacji najlepszym wyborem będą produkty Zakładu M...
Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe INDYK-MAZURY Sp. z o.o. Sp.k.
PrzedsiÄ™biorstwo Produkcyjno-Handlowe INDYK-MAZURY z siedzibÄ… w Ostródzie to jeden z najwiÄ™kszych producentów miÄ™sa indyczego w Polsce. Aktualnie produkuje ok. 140 ton miÄ™sa indyczego dzie...
Remigiusz Zagraba: Kiedy powstała Grupa Handlowa Staropolskie Wędliny i jak wszystko się zaczęło?
Dariusz Wiczorek: Grupa Handlowa Staropolskie Wędliny Sp . z o.o. została założona w maju 2003 roku przez jedenastu właścicieli hurtowni mięso - wędlininy z tere...
Kebab pieczony łączy wysoką jakość, wyśmienity smak, a zarazem jest prosty i szybki
w przygotowaniu. Wyróżnia go przede wszystkim prawdziwa turecka receptura oraz smak, który przenosi do wyjÄ…tkowej i ciekawej kultury Turcji. Znakomicie doprawione miÄ™so mo...
MiÄ™so woÅ‚owe, w porównaniu do innych krajów europejskich, to jeszcze maÅ‚o popularny produkt
w Polsce. Na jednego mieszkaÅ„ca przypada ok. 2 kg rocznie. Pomimo to, sklepy detaliczne, klienci indywidualni, restauracje siÄ™gajÄ…c po woÅ‚owinÄ™ zwracajÄ… szczegól...
