Artykuły w kategorii: Artykuły
Rozmawiamy z Prezesem Zarządu „SPOŁEM” PSS w Hajnówce Mieczysławą Bogdanowicz
Remigiusz Zagraba: W którym roku powstało Społem PSS w Hajnówce i jaką liczbą sklepów obecnie zarządzacie?
Mieczysława Bogdanowicz: Społem Powsz...
Tworzenie odpowiedniego oświetlenia mięsa jest bardzo dużym wyzwaniem. Czerwone mięso powinno być dobrze oświetlone, ale białe części (np. tłuszcz) muszą nadal być idealnie białe. Jednocześnie towar nie może zostać narażony na szkodliwy wpływ temperatury powodujący wysuszani...
Od 2018 roku obowiązują nowe zasady dotyczące sposobu składania wniosku o przyznanie płatności. Oświadczenie może złożyć jedynie rolnik, który we wniosku o przyznanie płatności na rok 2017 deklarował powierzchnię gruntów ornych mniejszą niż 10 ha. Oświadczenie pot...
Remigiusz Zagraba: MAZURINA to gustownie i stylowo urządzona restauracja ze Szczytna. Położona jest nad jeziorem Domowym Małym. Klientów przyciąga ciekawym wnętrzem i bogatym menu. Dlaczego jeszcze warto odwiedzić Mazurianę?
Krzysztof Dunajski: To ...
Remigiusz Zagraba: Panie Jerzy, skąd pomysł na działalność związaną z wędzeniem produktów mięsnych?
Jerzy Grobarek: Urządzeniami do produkcji mięsa, w tym do wędzenia zająłem się 25 lat temu. Zaczynałem od pracy dla innych firm, następnie byłem przedstawic...
5.01.2018 r. odbyło się spotkanie Kierownictwa Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi pod przewodnictwem ministra Krzysztofa Jurgiela z udziałem Dyrektora Generalnego KOWR, dyrektora Praskiej Giełdy Spożywczej. Rozmowy dotyczyły przyszłości rolno-spożywczych rynków hurtowy...
Zgodnie z informacjami podanymi przez Głównego Lekarza Weterynarii wystąpiły nowe przypadki ASF u dzików na terytorium Polski. Potwierdzono wystąpienie wirusa na terenie powiatów: otwockiego (woj. mazowieckie), łukowskiego (woj. lubelskie), suwalskiego (woj...
Eksperci UE prognozują, że światowy import wieprzowiny do 2030 roku będzie rósł. Wzrost ten jednak będzie wolniejszy niż w ubiegłej dekadzie i wyniesie 560 tys. ton, a cały import 8,4 mln ton. Główny wzrost importu nastąpi w krajach azjatyckich i Afryki Subsaharyj...
Kiedy odwiedza się sklepy małopowierzchniowe, często można usłyszeć, że w marketach są niskie ceny, mega promocje, generalnie narzekaniom nie ma końca.
Odpowiedź jest następująca, niewielkie sklepy powinny przede wszystkim dbać o jakość sprzedawanego mięsa i wędlin, kt&oac...
Remigiusz Zagraba: Hurtownia PANWA to jeden z najbardziej znanych dystrybutorów w Małopolsce. Jakie wędliny posiadacie Państwo aktualnie w swojej ofercie?
Anna Jerzak: Cały czas dostosowujemy się do potrzeb klientów. Nasza oferta jest urozmaicona. Posiadamy p...
