Artykuły w kategorii: Artykuły
Klasyk w grillowym menu – kiełbasa sołtysa biała marki BERGER
Amatorzy grillowych przysmaków z pewnością nie przejdą obojętnie nad najnowszą propozycją marki BERGER kiełbasa sołtysa biała to swoisty klasyk, którego nie może zabraknąć wśród dań se...
.JPG)
Sezon grillowy otwarty!
Kiełbasa wieprzowa to obecnie jeden z najpopularniejszy produktów na grilla. Wybierana najczęściej przez Polaków ze względu na smak, wygodę i dostępność w niemal każdym sklepie.
Czy każda kiełbasa nadaje się na grilla?&...
Konsumenci od jakiegoś czasu coraz częściej poszukują bardzo dobrych jakościowo mięs. Każdy rodzaj mięsa ma swoje zalety, jednak jest jeden szczególny i w ostatnich latach trochę zapomniany. Powoli jednak wraca on na stoły polskie, bo jest nie tylko smaczny i delikatn...
fot.pixabay
Jaka powinna być wysokość pomieszczenia w sklepie mięsnym ?
Jeśli planujemy otwarcie sklepu lub stoiska mięsnego należy w pierwszej kolejności wziąć pod uwagę wymagania techniczne dotyczące budynku, w którym ma odbywać się sprzedaż produktów mię...
Czas na grilla!
Wraz z nadejściem sezonu grillowego marka BERGER przygotowała dwie oryginalne propozycje, w sam raz do wrzucenia na ruszt. KASZOK i RYŻOK znajdą uznanie wśród miłośników grillowania, którzy stawiają na lekkie i nowoczesne...
Dino Polska S.A., polska sieć marketów spożywczych, odnotowała w I kwartale 2019 r. blisko 23-proc. wzrost przychodów ze sprzedaży, do 1,56 mld zł. Towarzyszył temu wzrost wyniku EBITDA o ponad 26% i dalsza poprawa ma...
.jpg)
Otwieramy sklep mięsny — jakie akty prawne regulują wymagania sanitarno — epidemiologiczne?
Do najważniejszych aktów prawnych określających wymagania sanitarno — epidemiologiczne przy otwarciu i prowadzeniu sklepu lub stoiska mięso — wędliny ...
W latach 90 wołowina była bardzo popularnym mięsem. Jej spożycie wynosiło ok. 17 kg w skali roku na osobę, ze względu na wykorzystanie jej do produkcji przetworów mięsnych – głównie kiełbas. Obecnie spożycie wołowiny jest 10-krotnie mniejsze. Powodem taki...
Transport mięsa i mrożonek szybszy dzięki nowym technologiom i rozwiązaniom WOGA
Szybki i bezpieczny transport mięsa i mrożonek może być realizowany jeszcze skuteczniej dzięki nowym technologiom. Szczególnie ten odbywający się na trasach między...
.jpg)
fot. AdobeStock
Polski sklep mięsny w XXI wieku.
Prowadząc sklep czy też stoisko mięsne, każdy właściciel stoi przed wielkim i trudnym wyzwaniem. Dzisiaj, aby przetrwać na rynku trzeba, wznieś się ponad przeciętność, a w przypadku chęci rozwoju trzeba być kreatywn...
