Artykuły w kategorii: Artykuły
Kurczak czy indyk: który rodzaj mięsa wybrać?
W dzisiejszych czasach coraz większą uwagę przykładamy do tego, co jemy. Białe mięso niezaprzeczalnie stanowi podstawę większości diet. Różnorodność drobiu sprawia, że wiele osób zastanawia się nad...
Strona ukraińska wydała decyzję o rozszerzeniu restrykcji importowych o województwo dolnośląskie. Obecnie zakazem eksportu z powodu ASF objętych zostało 8 województw, tj.: podlaskie, mazowieckie, lubelskie, warmińsko-mazurskie, podkarpackie, lubuskie wielkopolskie...
Według kazachskiej agencji informacyjnej Kazinform, minister rolnictwa tego kraju Saparkhan Omarov stwierdził podczas tzw. „godziny rządowej” w mieście Majlis, że produkcja mięsa znacznie wzrosła w całym roku 2019 oraz w pierwszym kwartale 2020 w stosunku do roku 20...
Republika Południowej Afryki jest konkurencyjna cenowo w światowym przemyśle drobiarskim i produkuje kurczaka z szóstą najniższą ceną za kilogram na świecie. Wprowadzenie nowego planu biznesowego dla sektora drobiu w kraju, ogłoszonego przez Departament Handlu i Prz...
Chiny zobowiązały się do stopniowego zakazywania uboju i sprzedaży żywego drobiu na rynkach żywności, co zostało przyjęte z zadowoleniem przez zwolenników praw zwierząt w kontekście pandemii koronawirusa.
Informacja pojawiła się w czasie, gdy Chiny intensyfikują kontro...
Kaczka czy gęś: dania przodków w nowych odsłonach
Coraz więcej restauracji decyduje się na to, aby powrócić do przepisów naszych przodków. Zarówno kaczka, jak i gęś, stanowią podstawę kuchni staropolskiej, którą ceni wielu zn...
Czy rozszerzająca się pandemia umożliwi krajom kontynentu afrykańskiego zwiększyć swój udział w światowym przemyśle mięsnym? Na tak postawione pytanie można odpowiedzieć twierdząco, zwłaszcza że wskazują na to tegoroczne prognozy dotyczące głównie produkcji mięsa ...
Pomimo spadającego zapotrzebowania na mięso wołowe w Unii Europejskiej, eksport wołowiny z Argentyny szczególnie wzrósł w pierwszych pięciu miesiącach tego roku.
Jak podał Argentyński Instytut Promocji Mięsa Wołowego (IPCVA), między styczniem i majem 2020 roku k...
fot. Sebastian Trochym
Minęło półtora roku od naszej ostatniej rozmowy z Sebastianem Trochym, przedstawicielem firmy SABA – rodzinnego producenta mięsa, który od lat stawia na relacje i jakość. Wówczas mówiliśmy o rozwoju sprzedaży na rynk...
Jednym z kluczowych aspektów, które należy wziąć pod uwagę podczas takiej inwestycji, są parametry użytkowe, które powinny być na najwyższym poziomie. Drugim kluczowym czynnikiem jest z pewnością sprawdzony i solidny wykonawca, kt&oacut...
