Artykuły w kategorii: Artykuły
Rozmowa z Aleksandrem Dargiewiczem prezesem zarzÄ…du Krajowego ZwiÄ…zku Pracodawców i Producentów Trzody Chlewnej POLPIG, o wyzwanaich, obecnej sytuacji i przyszÅ‚oÅ›ci polskiej hodowli trzody chlewnej.
Remigiusz Zagraba: Producenci trzody...
Åšniadanie to najważniejszy posiÅ‚ek dnia. NaprawdÄ™ tak jest ! - nie bez powodu o tym tak wiele siÄ™ mówi. Naukowcy udowodnili, że codzienne spożywanie obfitych porannych posiÅ‚ków chroni przed chorobami serca, cukrzycÄ… oraz otyÅ‚oÅ›ciÄ…. Przynosi korzyÅ›ci zaró...
Czy praca w branży przetwórstwa miÄ™sa w Polsce jest bezpieczna? Mimo modernizacji części zakÅ‚adów, zwiÄ…zanej m.in. z dostosowaniem do przepisów sanitarno-weterynaryjnych Unii Europejskiej, statystyki dotyczÄ…ce wypadków w tej branży nadal niepokojÄ…. W...
Podgardle wieprzowe można pomylić z boczkiem. Szczególnie jeÅ›li jest wÄ™dzone i chude, dziÄ™ki dokÅ‚adnej selekcji miÄ™sa i profesjonalnej obróbce. Podgardle ma strukturÄ™ miÄ™sno-tÅ‚uszczowÄ… z przewagÄ… tÅ‚uszczu, jest delikatne i czÄ™sto stosowane w kuchni polskiej j...
MiÄ™so woÅ‚owe uchodzi za jeden z najszlachetniejszych gatunków miÄ™s. Doceniane i popularne jest nie tylko w Stanach Zjednoczonych, Australii czy Argentynie, ale także w Europie. Specyfika rynku woÅ‚owiny w Polsce jest taka, że wiÄ™kszość tego gatunku miÄ™sa ...
Sezon grillowy dopiero siÄ™ rozkrÄ™ca i jak nigdy wczeÅ›niej, jesteÅ›my spragnieni przebywania na Å›wieżym powietrzu w gronie najbliższych. A jak jest rodzina, przyjaciele i pogoda, to nie może zabraknąć dobrego jedzenia i kultowych przysmaków, w tym oczywiÅ›cie kieÅ‚basy, k...
24 kwietnia 2020 r. odbyło się otwarcie kolejnego już sklepu firmowego Wędliniarstwa Naturalnego Tołłoczko w Manhattanie box 136 w Słupsku.
Podczas otwarcia klienci mogli skosztować wyrobów podczas degustacji, porozmawiać o produktach, zdrowym odżywianiu, a najstar...
Od lewej Maurycy, Martyna, Fryderyk, senior rodu Marek Szymaniak oraz Kinga Kaczmarek
Dzisiaj i w przyszÅ‚oÅ›ci jednym z najważniejszych czynników, które zdecydujÄ… o sukcesie firmy w branży miÄ™snej, bÄ™dzie zaufanie, otwartość na zmiany i rozwój. SpoÅ‚ecze...
Safe Air
W trosce o bezpieczeństwo i zdrowie
Safe Air to urzÄ…dzenie zaprojektowane w myÅ›lÄ… o obiektach, które wymagajÄ… najwyższych standardów higienicznych w zakresie jakoÅ›ci powietrza, włączajÄ…c branżę medycznÄ…. Obecna sytuacja stawia podobne w...
Produkty tradycyjne to produkty spożywcze chronione prawem polskim lub prawem Unii Europejskiej. Wytworzone z naturalnych surowców, posiadajÄ…ce tradycyjny skÅ‚ad lub sposób produkcji.
Na liÅ›cie Produktów Tradycyjnych znajduje siÄ™...