Artykuły z etykietą "mięso wołowe"
W dniu 18 października br. UE i Kanada podpisały deklarację w sprawie kompleksowej umowy gospodarczo-handlowej (CETA) jak podaje FAMMU/FAPA. Najważniejszą sferą negocjacji było rolnictwo, a w szczególności rozwiązanie problemu dostępu unijnego sera do rynku Kanady oraz k...
Rosyjskie służby weterynaryjne skontrolują w listopadzie br. kolejne polskie zakłady mięsne i mleczarnie, które starają się o uprawnienia do eksportu produktów na tamtejszy rynek jak podaje FAMMU/FAPA. Do kontroli zgłosiło się w sumie ponad 40 firm. Obecnie do Ros...
W 2013 r. Agencja Rynku Rolnego kontynuuje wypłaty refundacji do wywozu wołowiny, drobiu i wieprzowiny do krajów trzecich, dokonanego na podstawie pozwoleń wydanych przed zredukowaniem do zera refundacji wywozowych do tych produktów. W okresie od 1 stycznia do 27 ...
Jak podaje FAMMU/FAPA według spisu z 1 czerwca br. pogłowie bydła na Węgrzech liczyło 758 tys. sztuk, co oznacza, że zwiększyło się o 3,4% lub 25 tys. sztuk od czerwca 2012 r. i o 0,7% lub 5 tys. sztuk o grudnia zeszłego roku. Tym samym utrwaliła się wzrostowa tendencja liczebn...
Według Biura Analiz i Programowania Agencji Rynku Rolnego w przedostatnim tygodniu października br. w Polsce obniżyły się ceny skupu żywca i zbytu mięsa.
W dniach 21-27.10.2013 r. (według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w Polsce za żywiec wie...
Jak podaje FAMMU/FAPA w pierwszych dziewięciu miesiącach 2013 r. Brazylia wyeksportowała łącznie 851,4 tys. ton mięsa wołowego, tj. o 26% więcej niż przed rokiem. Eksport tego gatunku mięsa we wrześniu br. zwiększył się o 23% do 112,1 tys. ton. Rosnący wywóz wołowiny z B...
We wrześniu br. pogłowie bydła na Ukrainie liczyło 5,2 mln sztuk, tj. było o 2,6% większe niż przed rokiem jak podaje FAMMU/FAPA. Największe stada bydła na Ukrainie, liczące ponad 300 tys. sztuk, znajdowały się w obwodzie winnickim, lwowskim, oraz połta...
Według krótkookresowej prognozy Komisji Europejskiej (z września br.) produkcja netto wołowiny oraz cielęciny w Unii w 2013 r. ukształtuje się na poziomie 7 mln 555 tys. ton, tj. będzie o 2,7% mniejsza niż w 2012 r. (w 2012 r. spadek ten wyniósł aż 3,9%) podaje FA...
W dniu 10 października br. ukazało się rozporządzenie wykonawcze Komisji UE nr 963/2013 rejestrze chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych nazwę „Carn d’Andorra” (kolejny produkt spoza Wspólnoty wpisany na listę)podaje FAMMU/FA...
Oprócz szeroko rozwiniętej produkcji wędlin wieprzowych wiele zakładów mięsnych produkuje wędliny wołowe. Wędzonki i kiełbasy wołowe mają wysoką wartość dietetyczną oraz charakterystyczne walory smakowe.
Do produkcji kiełbasy używa się mięsa drobnego. Kieł...