Od początku 2024 r. w krajowym skupie utrzymuje się trend wzrostowy cen żywca wołowego.
Na przełomie października i listopada br. za bydło rzeźne dostawcy uzyskiwali przeciętnie 10,38 zł/kg wobec 10,35 zł/kg tydzień wcześniej. Cena tego żywca była o 2% wyższa niż przed miesiącem oraz o 6% wyższa niż przed rokiem.
Kompensowane ćwierćtusze wołowe z młodych buhajków do 2 lat sprzedawano średnio po 21,69 zł/kg, o 1% drożej niż w poprzednim tygodniu i o 2% drożej niż przed miesiącem. Cena ćwierci wołowych była o blisko 7% wyższa niż w analogicznym okresie 2023 r.
Źródło: KOWR
