Jak informuje Biuro Analiz i Strategii KOWR od grudnia 2020 r. utrzymuje się wzrostowa tendencja cen zakupu kurcząt brojlerów. Od stycznia 2021 r. rosną również ceny zakupu indyków. W dniach 10–16.05.2021 r. kurczęta brojlery kupowano przeciętnie po 3,99 zł/kg, o 2% drożej niż w pierwszym tygodniu maja br. oraz o 7% drożej niż przed miesiącem. Cena kurcząt była o 35% wyższa niż przed rokiem.
Za żywiec indyczy dostawcom płacono6,28 zł/kg, o 4% więcej niż w poprzednim tygodniu, o 10% więcej niż miesiąc wcześniej oraz o 37% więcej niż analogicznym okresie 2020 r.
Cena zakupu kaczek brojlerów ukształtowała się na poziomie 4,76 zł/kg, wobec 4,74 zł/kg tydzień wcześniej. Kaczki brojlery były droższe niż przed miesiącem i rokiem odpowiednio o 2% i 11%.
W drugim tygodniu maja br. zakłady drobiarskie sprzedawały tuszki kurcząt patroszonych średnio po 6,69 zł/kg, o 2% taniej niż tydzień wcześniej, ale o 12% drożej niż przed miesiącem. Cena tuszek indyków wyniosła średnio 11,17 zł/kg i była o 16% wyższa niż w poprzednim tygodniu, ale o 1% niższa niż w połowie kwietnia br. W porównaniu z cenami notowanymi przed rokiem tuszki kurcząt były droższe o 67%,a indyków – o 30%.
