W okresie 27.05 –2.06.2019 r. zakłady mięsne nabywaly żywiec wieprzowy średnio po 5 ,82zł/kg, czyli o 2 gr/kg taniej w porównaniu do tygodnia poprzedniego oraz niż przed miesiącem. Jednak w odniesieniu do notowań z ubiegłego roku trzoda chlewna była o przeszło 24,5% droższa.
Ceny zbytu mięsa wieprzowego w 22. tygodniu 2019 roku, wskazywały że o 0,5% potaniały półtusze , które sprzedawano średnio po 8,45 zł/kg. Był to poziom cen o 1% niższy niż przed miesiącem, ale już o 25,5% wyższy niż w roku ubiegłym.
Źródło:KOWR
