Minister Jan Krzysztof Ardanowski odwiedził dziś stoiska z żywnością i rękodziełem na zorganizowanym przed budynkiem ministerstwa IV Kiermaszu Świątecznym pod hasłem „Polska Smakuje”.
Szef resortu rolnictwa rozmawiał z wystawcami i życzył im radosnych Świąt Wielkiej Nocy. Zaopatrzył się także w smakołyki na wielkanocny stół.
Na jednym z stoisk prezentowana była wołowina pochodząca z gospodarstwa, które uczestniczy w pilotażowym projekcie identyfikacji bydła z zastosowaniem technologii BlockChain. Minister Ardanowski rozmawiał o przydatności tego nowego system cyfrowego monitoringu, który zapewnia gromadzenie kompletnych danych, o każdym kawałku mięsa wołowego od producenta do konsumenta. Projekt realizowany jest obecnie prywatnie i bierze w nim udział kilku rolników.
Na stoiskach kiermaszu sprzedawana jest żywność wysokiej jakości. Można kupić tam różnego rodzaju wędliny, sery, miody. Nie brakuje też pierogów, żurku, tradycyjnych wypieków, a także pisanek i wielkanocnych baranków.
Organizatorem Kiermaszu jest Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu we współpracy z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa.
Kiermasz odbywa się w godzinach 10:00-18:00 przed wejściem do gmachu MRiRW i potrwa do jutra.
Źródło: MRiRW
