W 2015 r. Litwa wyeksportowała 420 ton wołowiny wyprodukowanej zgodnie z zasadami uboju rytualnego, co stanowiło około 11% całego mięsa wołowego wywiezionego z Litwy (3770 ton). Blisko 100 ton sprzedano do Libanu, 50 ton do Egiptu, reszta zaś trafiła do społeczności żydowskich oraz muzułmańskich w innych krajach Unii Europejskiej. Okazuje się, że handel wołowiną tego rodzaju z krajami Wspólnoty przynosi większe zyski (dzięki wyższym cenom, niższym kosztom transportu oraz szerszym kanałom dystrybucji) niż w przypadku wywozu poza Unię. W najbliższych latach eksport wołowiny pochodzącej z uboju rytualnego z Litwy może dalej wzrastać dzięki kontynuacji rozmów handlowych z szeregiem krajów trzecich.
Źródło: FAMMU/FAPA
