W drugiej połowie stycznia br. na rynku krajowym nieznacznie potaniał żywiec drobiowy. Kurczęta brojlery skupowano przeciętnie po 4,90 zł/kg, nieco (o 0,3%) taniej niż w poprzednim tygodniu oraz o 3% taniej niż przed miesiącem. Cena indyków ukształtowała się na poziomie 9,85 zł/kg i była o 3 gr/kg niższa niż tydzień wcześniej, ale o 1% wyższa niż przed miesiącem. Za kaczki brojlery dostawcy uzyskiwali średnio 6,69 zł/kg wobec 6,71 zł/kg w poprzednim tygodniu. W odniesieniu do notowań sprzed roku kurczęta brojlery potaniały o 5%. W tym czasie indyki podrożały o 25%, a kaczki brojlery – o 8%.
Zakłady drobiarskie sprzedawały tuszki kurcząt patroszonych średnio po 7,30 zł/kg, o blisko 2% drożej niż tydzień wcześniej i o 3% drożej niż przed miesiącem. Cena tego asortymentu drobiowego była o 10% niższa niż przed rokiem. Cena tuszek indyków w ciągu tygodnia obniżyła się o 2 gr/kg, do 15,14 zł/kg. Tuszki te były o 15,5% tańsze niż przed miesiącem, ale o 6,5% droższe niż w analogicznym okresie 2025 r.
Źródło: KOWR
