Według prognozy USDA opublikowanej 9 grudnia 2025 r. przez Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych produkcja wieprzowiny na świecie w 2026 r. pozostanie praktycznie niezmieniona na poziomie 117,2 mln ton, ponieważ wzrosty produkcji w Wietnamie, Brazylii i Meksyku zostaną zniwelowane przez niższą produkcję w Unii Europejskiej.
Globalna produkcja wołowiny w 2026 r. może być o 1% niższa i wynieść 61 mln ton, ponieważ prognozowanych spadków w Australii, Brazylii, Chinach, Unii Europejskiej i Stanach Zjednoczonych nie zrównoważą wzrosty produkcji m.in. w Indiach, Meksyku, Nowej Zelandii i Urugwaju.
Prognozuje się, że w 2026 r. globalna produkcja kurcząt brojlerów wzrośnie o 2%, do rekordowych 109,6 mln ton. Wzrosty spodziewane są u wszystkich głównych producentów, przy czym największe w Chinach, Brazylii, Stanach Zjednoczonych i UE.
Źródło: KOWR
