Na rynku krajowym w dniach 2–8.01.2023 r. w zakładach mięsnych monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW cena żywca wieprzowego była względnie stabilna i ukształtowała się na poziomie 7,52 zł/kg wobec 7,51 zł/kg tydzień wcześniej. Była ona o 3% niższa niż przed miesiącem.
W Polsce w pierwszym tygodniu stycznia 2023 r. półtusze wieprzowe zbywano średnio po 11,03 zł/kg, o 6 gr/kg taniej niż w poprzednim tygodniu oraz o 2,5% taniej przed miesiącem.
Źródło: KOWR
