Biuro Analiz i Strategii KOWR podaje, że w trzecim tygodniu października 2021 r. odnotowano wzrost cen większości monitorowanych rodzajów żywca drobiowego. Najbardziej podrożały gęsi oraz kaczki. Krajowi dostawcy sprzedawali gęsi tuczone przeciętnie po 10,12 zł/kg, o 4% drożej niż w poprzednim tygodniu i przed miesiącem. Cena skupu kaczek brojlerów ukształtowała się na poziomie 5,02 zł/kg, o 1% wyższym niż tydzień i miesiąc wcześniej. Indyki, podobnie jak przed miesiącem, skupowano przeciętnie po 4,90 zł/kg, nieznacznie (o 0,3%) drożej niż w poprzednim tygodniu. Za kurczęta brojlery dostawcy uzyskiwali przeciętnie 3,95 zł/kg. Był to poziom cen zbliżony do uzyskanego tydzień wcześniej, ale nieco niższy niż przed miesiącem. W odniesieniu do notowań sprzed roku gęsi tuczone podrożały o 35,5%, kaczki brojlery – o 18%, indyki – o 17%, a kurczęta brojlery – o 25%.
W dniach 18–24.10.2021 r. zakłady drobiarskie zbywały tuszki kurcząt patroszonych średnio po 5,82 zł/kg, o 9% drożej niż w poprzednim tygodniu, o 12% drożej niż miesiąc wcześniej oraz o 39% drożej niż przed rokiem. W odniesieniu do notowań sprzed tygodnia tuszki indy- ków potaniały o 4,5%, do 10,30 zł/kg. Cena ta była o 4% niższa niż przed miesiącem, ale o 14% wyższa niż w analogicznym tygodniu 2020 r.
