Od trzech tygodni w krajowym skupie obserwowany jest niewielki wzrost cen bydła rzeźnego. W dniach 8–14.10.2018 r. za żywiec wołowy krajowi dostawcy przeciętnie uzyskiwali 6,78 zł/kg. Było to o 3 gr/kg więcej niż w poprzednim tygodniu oraz około 1% więcej niż przed miesiącem i rokiem.
Na rynku krajowym wołowina drożeje również w zbycie. W drugim tygodniu października 2018 r. zakłady mięsne sprzedawały kompensowane ćwierćtusze wołowe przeciętnie po 13,92 zł/kg, o 5 gr/kg drożej niż w poprzednim tygodniu, o 3% drożej niż przed miesiącem oraz o 2% drożej niż przed rokiem.
Źródło:KOWR
Partnerzy portalu
