O firmie
Zakład Przetwórstwa Mięsnego PAMAS to firma rodzinna, zajmująca się produkcją szlachetnej wędliny –
SALAMI DOJRZEWAJĄCEGO oraz innych wędlin DOJRZEWAJĄCYCH.
Zdobyte na przestrzeni lat doświadczenie pozwala spełniać oczekiwania naszych klientów. Wieloletnia praktyka pozwoliła na opanowanie techniki procesu produkcji tych szlachetnych wędlin. Wysoce wykwalifikowana kadra zapewnia najwyższą jakość i bezpieczeństwo produkowanych przez nasz zakład wyrobów, które spełniają standardy kontroli jakości HACCP.
Początek naszej Firmy to rok 1988, kiedy rozpoczęliśmy działalność w branży transportowej. Przełom nastąpił w 2007 roku, gdy powstała nowa hala produkcyjna, która jest nowoczesnym zakładem przetwórstwa, spełniającym wszelkie wymagania weterynaryjne.
Nasz asortyment jest bardzo bogaty – mamy w ofercie SALAMI w różnych posypkach warzywnych i ziołowych oraz w osłonkach. Produkujemy bardzo dobrej jakości salami z mięsa wieprzowego. Do wyprodukowania 100 kilogramów gotowego produktu zużywamy 142 kilogramy surowca, co oznacza 30 % ubytku wagowego w czasie całego procesu dojrzewania. Okres dojrzewania nie jest krótszy niż trzy tygodnie! Nasze produkty wytwarzane są według tradycyjnych, wypracowanych na przestrzeni lat, receptur, charakteryzują się one wyszukanym i niepowtarzalnym smakiem i gwarantują wysoką jakość.
Misją Firmy jest oferowanie wędlin o tradycyjnym smaku, wyprodukowanych w warunkach zapewniających najwyższe standardy jakości. Nasza droga do sukcesu to własne receptury, dobre przyprawy, wysokie kwalifikacje pracowników i ich osobiste zaangażowanie oraz szybkie reakcje na zmiany smaków i gustów klientów. Dzięki temu nasze wyroby znalazły uznanie odbiorców o najbardziej wyszukanych smakach.
Serdecznie zapraszamy Państwa do współpracy!
Z naszą propozycją możecie zapoznać się Państwo również tutaj:
Salami dojrzewające z papryką – producent, opolskie
Salami tradycyjne z serii premium- czyli dojrzewające, polskie przysmaki
Salami z pieprzem - producent salami Pamas
Salami hiszpańskie, salami tradycyjne- rarytasy firmy Pamas
Salami węgierskie- oryginalne surowe kiełbasy dojrzewające
