W dniach 26.05–01.06.2014 r. Å›rednia cena zakupu żywca wieprzowego pÅ‚acona przez zakÅ‚ady miÄ™sne objÄ™te monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW uksztaÅ‚towaÅ‚a siÄ™ na poziomie 5,21 zÅ‚/kg i byÅ‚a o 3% wyższa niż w poprzednim tygodniu oraz o 1% wyższa niż miesiÄ…c wczeÅ›niej. Cena tego gatunku żywca byÅ‚a jednak nieco (o 0,4%) niższa od notowanej przed rokiem.
Średnia cena trzody chlewnej w UE (według Komisji Europejskiej) w ostatnim tygodniu maja 2014 r. ukształtowała się na poziomie 167,95 EUR/100 kg (masy poubojowej schłodzonej klasy E) i była o niecałe 2% wyższa niż w poprzednim tygodniu, przed miesiącem oraz rok wcześniej.
W Polsce za żywiec wieprzowy tej klasy w przeliczeniu na walutę unijną płacono 166,89 EUR/100 kg, więcej niż m.in. we Francji, w Belgii, Holandii i Danii, ale mniej niż np. w Niemczech i na Węgrzech.
Na rynku krajowym (według ZSRIR) w omawianym tygodniu żywiec wołowy kupowano przeciętnie po 5,93 zł/kg wobec 5,91 zł/kg tydzień wcześniej. Cena zakupu żywca wołowego była jednak o niecały 1% niższa niż przed miesiącem i niż rok wcześniej. Tak jak w poprzednim tygodniu, zakłady drobiarskie skupowały kurczęta brojlery średnio po 3,69 zł/kg. Jednocześnie za kurczęta w skupie płacono o 1% więcej niż miesiąc wcześniej, ale o 9% mniej niż przed rokiem. Indyki skupowano przeciętnie po 5,89 zł/kg, o 2% drożej niż tydzień wcześniej, o 4% drożej niż przed miesiącem i o 2% drożej niż przed rokiem.
