W okresie od 14–20.12.2015 r. żywiec wołowy kupowano w Polsce średnio po 6,07 zł/kg, o 1 gr/kg taniej niż w poprzednim tygodniu, ale o 2 gr/kg drożej niż miesiąc wcześniej. Jednocześnie ten gatunek żywca był 5% droższy niż w analogicznym okresie 2014 r.
W UE przeciętna cena bydła rzeźnego klasy R3 ukształtowała się na poziomie 382,86 EUR/100 kg
i była zbliżona do notowanej w poprzednim tygodniu, ale o 1% wyższa niż rok wcześniej. W Polsce cena bydła tej klasy wyniosła 314,71 EUR/100 kg.
Źródło: ARR
